Riz 3989 recettes

Le riz est l'un des aliments les plus consommés dans le monde. Il possède une grande valeur nutritive mais ne fait pas grossir : c'est le partenaire santé par excellence ! Le riz est facile à cuisiner et se prête à de nombreuses variations : à la vapeur pour son côté diététique, en salade pour rafraîchir nos assiettes estivales, en risotto pour sa convivialité, de la table familiale aux repas de fêtes, tout est permis ! Associer la saveur de ce féculent à celle des légumes est irrésistible dans les risottos italiens, paëllas espagnoles ou jambalaya créoles qui peuvent être agrémentés de viandes, volailles ou poissons. Quant aux desserts, ils ne sont pas laissés en reste, riz au lait ou tarte au riz, rien de plus simple à réaliser !

Recette Riz au lait facile

Riz au lait facile

(71 votes), (16)
Sans gluten
Dessertfacile283 kcal35 min
Ingrédients: 500ml d'eau 150gr de riz rond 500ml de lait 6 cas de sucre 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle zeste d'un demi citron...
Facile   Lait   Riz   
Recette Barre de riz soufflé au chocolat

Barre de riz soufflé au chocolat

(19 votes), (4)
Dessertfacile45 min0 min
Ingrédients: 175gr de chocolat au lait 200gr de chocolat noir 1 cac de beurre de cacao en poudre (facultatif) 75gr de céréales de riz soufflé au chocolat...
Facile   Soufflé   Cacao   Chocolat au lait   Riz   
Recette Riz cantonais express, la recette facile

Riz cantonais express, la recette facile

(10 votes), (6)
Platfacile394 kcal30 min
Ingrédients: 90 gr de riz 2 œufs 60 gr de petits pois 100 gr de lardons 2 c. à soupe de sauce soja...
Express   Facile   Petit pois   Riz   Lardons   Sauce soja   
Recette Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

(116 votes), (20)
Platmoyen10 min10 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 600 g de crevettes roses 3 gousses d'ail finement coupées 1/2 càc de purée de piment rouge (à doser suivant les goûts de chacu...
Crevette   Poireau   Poivron   Miel   Riz   Coriandre   Piment   Sauce soja   Sesame   
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Recette Pates de riz sautées

Pates de riz sautées

(91 votes), (19)
Platmoyen30 min15 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes de riz (de 350gr) 2 oignons (2 ou 3) 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 brocoli (ou quelques carottes) 150 gr pousses de soja (environ) ...
Boeuf   Porc   Crevette   Brocoli   Carottes   Germes de soja   Pates   Riz   
Ces aliments qui nous rendent accros !

Ces aliments qui nous rendent accros !

(3 votes)

Une étude réalisée par le Docteur Nicole Avena nous livre les 5 aliments les plus addictifs ainsi que ceux l'étant le moins. Découvrons cela ensemble...

Recette Riz au lait orange cannelle

Riz au lait orange cannelle

(79 votes), (28)
Sans gluten
Dessertfacile300 kcal45 min
Ingrédients: 140 g de riz rond 120 g de sucre en poudre (150 g si vous aimez lorsque c'est un peu plus sucré) 1 oeuf 1 litre de lait entier 7 cl de crème liquide e...
Facile   Orange   Lait   Riz   Cannelle   
Recette Riz au lait façon chocolat liégeois

Riz au lait façon chocolat liégeois

(70 votes), (27)
Sans gluten
Dessertmoyen597 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: Riz au lait vanille: 50 cl de lait 1/2 gousse de vanille 60 gr de riz ronds 4 càs de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé Riz au lait chocola...
Chocolat au lait   Riz   
Recette Riz cantonais

Riz cantonais

(66 votes), (18)
Platmoyen554 kcal40 min
Ingrédients: 400 g de riz Thaï (idéalement cuit la veille) 1 oignon 1 carotte (moyenne) 100 g de petits pois (surgelés) 3 tranches de jambon 3 oeufs 3 c à s ...
Carottes   Petit pois   Riz   Jambon   
Recette Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

(61 votes), (15)
Entréefacile10 min3 min
Ingrédients: - 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) - 2 avocats - 24 bâtonnets de surimi - 2 échalotes - 2 tomates - tiges d'oignon frais ou ciboul...
Salade   Surimi   Avocat   Riz   Vermicelle   Ciboulette   Échalote   Sauce soja   Vinaigre balsamique   
Recette Riz épicé façon bollywood

Riz épicé façon bollywood

(51 votes), (10)
Platfacile397 kcal27 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 75 cl d'eau 1 bouillon de cube 1 petit oignon 1 branche de céleri 1 carotte 6 gousses d'ail 1 1/2 cc de paprika doux 1 cc curry U...
Facile   Carottes   Céleri   Riz   Coriandre   Curry   Paprika   Piment   Safran   
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Riz sauté-shiitakés-coriandre-oignon confit

Riz sauté-shiitakés-coriandre-oignon confit

(38 votes), (11)
Platmoyen50 min15 min
Ingrédients: 6 shiitakés séchés 2 oignons hachés 1 CaS de sauce d'huitre 1 CaS de sauce de soja 1 CaS de concentré de tomate Une quinzaine brins de coriandre 1 oeu...
Oignon   Riz   Coriandre   
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

(38 votes), (13)
Platmoyen45 min30 min
Ingrédients: MARINADE: 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché 1 grosse gousse d'ail hachée 400 gr de boeuf (rumsteack, mer...
Boeuf   Merlan   Carottes   Courgette   Épinard   Germes de soja   Champignon   Riz   Gingembre   Sesame   
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

(38 votes), (9)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de ...
Facile   Wok   Poulet   Carottes   Céleri   Germes de soja   Légumes   Champignons noirs   Riz   Vermicelle   Sauce soja   
Recette Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

(37 votes), (8)
Platfacile1323 kcal40 min
Ingrédients: Pour le Saumon : 2 pavés de saumon (de préférence carré) 8 tranches de lard de la ficelle de cuisine (facultatif) Pour le riz : 200g de riz 12...
Facile   Lard   Crevette   Saumon   Surimi   Champignon   Riz   
Recette Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

Saumon sauce soja - miel et son riz à sushis vinaigré.

(32 votes), (5)
Platmoyen5 min40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 c. à s. de sauce soja salé 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de vinaigre de r...
Sauce   Sushis   Saumon   Miel   Riz   Sauce soja   
Des salades de toutes sortes

Des salades de toutes sortes

(74 votes), (7 commentaires)

À la recherche d'une recette rafraîchissante, rapide, facile, sans prises de tête ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez toutes nos idées, sucrées et salées, de salades !

Recette Salade de riz au thon

Salade de riz au thon

(29 votes), (13)
Entréemoyen10 min10 min
Ingrédients: 250g de riz long 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs Des olives (noires ou vertes) 50g de fromage à pâte dur (du gouda pour moi) 3 cornichons 1 pet...
Salade   Surimi   Thon   Légumes   Maïs   Fromage   Gouda   Riz   Cornichon   Échalote   
Recette Rougail saucisse, lentilles de cilaos et son riz

Rougail saucisse, lentilles de cilaos et son riz

(29 votes), (5)
Platfacile15 min55 min
Ingrédients: Rougail saucisses - 4 grosses saucisses fumés - 2 oignons - 3 tomates - 3 gousses d'ail - 1 piment - thym, persil, sel et poivre Les lentilles - 200...
Facile   Lentille   Riz   Saucisse   Piment   
Recette Salade de riz, lentilles, petits pois et crevettes au lait de coco

Salade de riz, lentilles, petits pois et crevettes au lait de coco

(27 votes), (9)
Sans gluten
Platfacile15 min0 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati (cuit) 150 g de lentilles vertes (cuites) 300 g de petits pois (écossés cuits ; merci Picard) 300 g de crevettes roses (cuites...
Facile   Salade   Crevette   Saumon   Lentille   Petit pois   Noix de coco   Lait de coco   Riz   Coriandre   Curry   
Recette Mini-bouchées chocolat noir et riz soufflé

Mini-bouchées chocolat noir et riz soufflé

(24 votes), (8)
Dessertfacile15 min1 min
Ingrédients: 50 g de beurre 200 g de chocolat noir (ou au lait) 75 g de riz soufflé au chocolat...
Bouchée   Facile   Soufflé   Chocolat   Riz   
Recette Riz au lait aux saveurs vanillées et aux raisins secs

Riz au lait aux saveurs vanillées et aux raisins secs

(24 votes), (5)
Dessertfacile15 min25 min
Ingrédients: - 160 g de riz rond rincé à l'eau froide - 1 l de lait entier - 1 bonne poignée de raisins secs - 1 demi gousse de vanille (ou du sucre vanillé ou ext...
Raisin   Lait   Riz   
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(31 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(23 votes), (6)
Platfacile964 kcal25 min
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g d...
Facile   Poulet   Crevette   Carottes   Maïs   Petit pois   Riz   Chorizo   Jambon   Saucisse   Sauce soja   Sesame   
Recette Porc aigre doux à la chinoise et riz tahiti

Porc aigre doux à la chinoise et riz tahiti

(23 votes), (9)
Platmoyen40 min45 min
Ingrédients: 600gr de porc (sauté, ragoût, échine) 1 càs de sauce soja 1 càs de sucre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de Quatre Épices 1 càs de maïzena 1...
Aigre doux   Chinoise   Porc   Carottes   Légumes   Poivron   Orange   Riz   Ciboulette   Gingembre   Piment   Sauce soja   
Recette Riz au lait vanillé & mangue zeste de citron vert

Riz au lait vanillé & mangue zeste de citron vert

(22 votes), (4)
Sans gluten
Dessertmoyen640 kcal40 min
Ingrédients: Pour 6 personnes il vous faut : 250 gr de riz rond 1 l de lait écrémé 50 cl de crème liquide entière 2 gousse de vanille 50 gr de sucre semoule ...
Citron   Mangue   Vanille   Lait   Riz   Semoule   Rhum   
Recette Riz au lait et aux pommes

Riz au lait et aux pommes

(22 votes)
Dessertfacile15 min30 min
Ingrédients: 1 tasse de riz Arborio (ou autre riz à grains courts) 2½ tasses de lait 2 c. à soupe sucre 2 c. à soupe raisins secs 1 sachet sucre vanillé 1 c. ...
Facile   Orange   Pommes   Raisin   Sirop d'érable   Lait   Riz   
Recette Riz au lait à la vanille et à la cannelle

Riz au lait à la vanille et à la cannelle

(22 votes), (6)
Sans gluten
Dessertmoyen292 kcal50 min
Ingrédients: 1 litre de lait 50 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de riz blanc à grains ronds 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle...
Vanille   Lait   Riz   Cannelle   


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