Gâteau au chocolat, moelleux et fondant

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Que diriez vous d'un gâteau au chocolat, à la fois moelleux et fondant ? Mais, qui, en plus, serait très rapide et simple à faire ? Oui, oui c'est possible et c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Pour moi c'est la meilleure recette pour un petit goûté improvisé, surtout s'il y a des enfants :-)

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 29 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

220 g de chocolat noir
4 oeufs
150 g de sucre
80 g de farine
200 g de beurre

Préparation:

etape 1
Préchauffer le four th6.
Faire fondre le chocolat et le beurre, au bain marie ou au micro onde.

etape 2
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

etape 3
Y rajouter la farine en pluie en continuant à battre puis le mélange chocolat/beurre fondu.

etape 4
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.

etape 5
Cuire pendant 20 min : le coeur doit rester coulant.

etape 6
Sortir du four et laisser refroidir. Démouler quand il est froid.

etape 7
Plus de mes recettes sur mon blog : http://doigtsdefatma.blogspot.be

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Par fatmak (Voir son site)