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Recette au chocolat
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Issu de la fève de cacao, le chocolat a tout pour réjouir le palais des petits et des grands. Plus ou moins additionné de lait et de sucre, noir, au lait ou blanc, le chocolat entre dans la préparation de multiples desserts, comme le gâteau au chocolat, le fondant au chocolat, la ganache au chocolat
Toujours prêt à offrir son réconfort sucré, le chocolat se fait onctueux dans une crème au chocolat, devient léger comme un nuage en mousse au chocolat et surprend en accompagnant volailles et fois gras dans sa version sauce au chocolat.
Eclairs au chocolat, glaçage choco-framboise
(11 votes)DessertDifficile
1 Heure(s)20 Heure(s)
1 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl deau 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 3 ufs + 1 jaune Pour la crèm...
Caissette en chocolat, chantilly choco-caramel & tonka, lit de c
(3 votes)DessertFacile
30 Minute(s)5 Minute(s)
30 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: Pour 8 petites caissettes : Pour les coques : 100 g de chocolat noir, fondu, appliqué au pinceau en deux ou trois couches à l'intérieur des cai...
Muffin chocolat & reglisse coeur choco
(4 votes)DessertFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais utilisé la poudre de réglisse , j'ai été très surprise du mix de ces deux saveurs Le réglisse apporte une t...
Petits fours aux chocolat
(201 votes)DessertFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 250g de beurre 3 œufs 1 verre de sucre glace 1 verre de cacao 1 verre de cacahuètes grillées et moulues 1 verre de maïzena 1 sachet de levure chimique...
Fondant au chocolat
(124 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de chocolat 200 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs...
La marquise au chocolat
(121 votes)DessertFacile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 240g de chocolat noir 7 œufs (4 œufs et 3 jaunes) 160g de beurre mou 120g de sucre glace 50g de sucre en poudre 50g d’amandes effilées 1 pincée de sel...
Moelleux au chocolat
(111 votes)DessertFacile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 250g de sucre en poudre 100g de farine 200g de beurre 250g de chocolat 6oeufs 1 pincée de sel crème anglaise...
Gâteau au chocolat, moelleux et fondant
(108 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)29 Minute(s)
10 Minute(s)29 Minute(s)
Ingrédients: 220 g de chocolat noir 4 oeufs 150 g de sucre 80 g de farine 200 g de beurre...
Gâteau au chocolat
(100 votes)DessertTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 100 g de beurre (+ un peu pour le moule) 200 g de chocolat 4 oeufs 200 g de sucre 125 g de crème de riz (ou de fécule de maïs)...
Muffins au chocolat
(93 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 200g de farine 125g de beurre mou 2 oeufs 150ml de lait 100g de sucre en poudre 30 g de chocolat 1 sachet de leuvre 3 cas de cacao amer...
Amandine au chocolat
(87 votes)DessertFacile
20 Minute(s)15 Minute(s)
20 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 150g de chocolat noir 60g de beurre 60g de poudre d'amande 60g de farine 1/2 cuillère à café de levure 2 oeufs 60g de sucre...
Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant
(85 votes)DessertFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 30g de sucre 110g de farine 1/4 sachet de levure chimique 8 Carambars 75 g de lait 1 oeuf 4 cl d’huile d'arachide 4 carrés de chocolat...
Coulant chocolat - amande
(74 votes)DessertTrès Facile
5 Minute(s)8 Minute(s)
5 Minute(s)8 Minute(s)
Ingrédients: 80 g de chocolat noir + 4 carrés 2 œufs 80 g de beurre + pour les moules 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe d...
Mousse au chocolat au lait (au siphon)
(69 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)5 Minute(s)
10 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 30 cl de crème liquide 5 cl de lait...
Cupcakes au chocolat
(65 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 yaourt nature 200 gr de sucre 2 œufs 160 gr de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer 1 sachet de levure 90 gr d’huile de tournesol 150 gr ...