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Brownie au chocolat

Dessert
15 parts
20 min
30 min
facile
249 Kcal
Ptitchef.com cuisine de nouveau pour vous ! Cette fois-ci, nous vous proposons un brownie au chocolat. Réalisez pas à pas cette recette grâce à notre tutoriel vidéo !

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour le brownie :

125gr de chocolat noir (à 70%)

220gr de beurre

4 oeufs (de tailles moyennes)

220gr de sucre

70gr de farine


Pour la décoration :

Sucre glace

Matériel

un moule carré de 20x20cm

Préparation

  • Etape 1 - Brownie au chocolat
    Faites fondre le chocolat et le beurre.
  • Etape 2 - Brownie au chocolat
    Dans un autre récipient, mélangez les 4 oeufs ensemble.
  • Etape 3 - Brownie au chocolat
    Ajoutez-y le sucre et mélangez.
  • Etape 4 - Brownie au chocolat
    Ajoutez-y la farine et mélangez.
  • Etape 5 - Brownie au chocolat
    Ajoutez le mélange "chocolat+beurre" et mélangez.
  • Etape 6 - Brownie au chocolat
    Versez votre préparation dans un plat beurré (afin que le gâteau ne colle pas aux parois) puis enfournez 30 minutes à 170°C.

Video

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Peut être congeléPeut être congelé
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 56g
Calories: 249Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Est ce qu'on ajoute le beurre au chocolat fondu ou normal? répondez-moi le plus tot possible svp car je vais l'essayer aujourd'hui et mrc d'avance

Réponse:

Bonjour, Vous coupez vos morceaux de beurre ainsi que de chocolat, vous les mettez dans un bol et vous faites fondre les 2 ingrédients ensemble :-) Bonne réalisation !

Ce n'est pas grave si on a mis du chocolat au lait ??

Réponse:

Non, ce n'est pas grave. Il sera juste moins corsé qu'avec du chocolat noir

Bonjour quel est la taille du moule svp?

Réponse:

C'est un moule carré de 20x20cm




Commentaires des membres (34):

reine, 12/09/2018

Pas de bougie pour un anniversaire, avec un gros gabarit, j'ai découpé des chiffres une fois cuit ! bel effet

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ptitealicia, 08/06/2018

Bon, sinon 30 minutes de cuisson je pense que c'est un peu trop, le gâteau n'était pas assez moelleux.

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Christelle, 11/05/2018

J'adore et la recette très facile à faire !!!!! Merci petit chef

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mandrague
mandrague, 10/11/2016

Excellent ! moelleux et très très bon !

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24/06/2016

Succulent comme ceux du commerce C du var

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kittykitchen9, 18/06/2016

C'est super bon et en plus c'est peu calorique

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06/06/2016

C'est bon mais.....ce n'est pas vraiment reussi car sa se defait

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03/03/2015

Excellent,

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27/03/2014

Exellent

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floraki
floraki, 20/02/2014

Très très bon , tendre moeulleux je vais le faire et le refaire avec les enfants recette facie

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