Ptitchef

La Fameuse Baboussa au Yaourt

C'est vraiment léger, moelleux et terriblement bon surtout avec le sirop a base de confiture d'abricot.

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile
421 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.67 (0.28€/part)

Préparation

  • Etape 1 - La Fameuse Baboussa au Yaourt
    Mettre tous les ingrédients dans une jatte.
  • Etape 2 - La Fameuse Baboussa au Yaourt
    Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
  • Etape 3 - La Fameuse Baboussa au Yaourt
    Huiler un moule, puis y verser la préparation que vous enfournerez environ 15 minutes à 180°C.
  • Pointer un couteau à l'intérieur afin de savoir si la basboussa est bien cuite, logiquement si la lame du couteau ressort sans rien c'est que c'est cuit. A l'aide d'un pinceau badigeonner de sirop (eau + sucre portés a ébullition) puis terminer avec la confiture d'abricot.
  • Une fois l'absorption totale du sirop, démoulez, puis couper en petits carrés que vous mettez dans des petites caissettes, puis parsemer de vermicelles au chocolat (facultatif). ça se conserve parfaitement bien à l'abri bien sure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 421Kcal
  • Glucides: 42.8g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

La Fameuse Baboussa au Yaourt
La Fameuse Baboussa au Yaourt - photo 2
La Fameuse Baboussa au Yaourt - photo 3
La Fameuse Baboussa au Yaourt - photo 4
La Fameuse Baboussa au Yaourt - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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