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Recette de semoule

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recette de semouleFabriquée à partir de grains de blé dur, la semoule a une texture se rapprochant de celle de la farine, mais elle reste toutefois plus granuleuse. La semoule peut être utilisée dans de nombreuses préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. La recette la plus connue à base de semoule reste le couscous, elle est un ingrédient phare de la cuisine orientale. Taboulé au poulet ou aux crevettes, cette entrée est très appréciée et les saveurs n'ont pas de limite. Elle peut également être préparée sous forme de pain. Côté sucré, les idées de semoule au lait et de gâteaux ne manquent pas, du chocolat à la vanille en passant par une saveur pistache.

Critères

Recette Dessert pommes-semoule

Dessert pommes-semoule

79 votes
Dessertfacile254 kcal35 minutes
Ingrédients: 250 ml de lait 50 gr de sucre 35 gr de semoule fine 1 oeuf 2 pommes 3 cuill. à soupe de sucre caramel pour les ramequins...
Recette Flan de semoule au caramel

Flan de semoule au caramel

55 votes
Dessertfacile356 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 Litre de lait 200 g environ de semoule fine 100 g de sucre 4 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé du caramel...
Recette Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

29 votes
Végétarien
Dessertfacile664 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une quinzaine de gateaux 600 g de semoule moyenne 500 g de patte de dattes 230 g de beurre pommade 1 cuillère à café de sel très fin...
Recette Rôti de veau aux épices et semoule

Rôti de veau aux épices et semoule

29 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 rôti de veau de 800g 1 oignon rouge 1 gousse d'ail (hachée) 1 citron non traité 1 botte de coriandre 1 cac de gingembre 1/2 cac de cannelle 1...
Recette Pain de semoule extra-fine à la marocaine

Pain de semoule extra-fine à la marocaine

27 votes
VégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile396 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'ea...
Taboulé - sain et rafraîchissant !

Taboulé - sain et rafraîchissant !

17 votes

Qu’est-ce-que le taboulé ? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse !

Recette Bradj..... losanges de semoule aux dattes

Bradj..... losanges de semoule aux dattes

25 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile300 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 mesures de semoule moyenne - 1 mesure de beurre fondu - du sel...
Recette Semoule au lait

Semoule au lait

22 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile192 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 litre de lait 200g de semoule extra-fine 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Cannellonis de courgette & semoule

Cannellonis de courgette & semoule

13 votes
VégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen103 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 2 échalotes 40 gr de semoule de coucous Huile d’olive Sel Poivre...
Recette Petits pains à la semoule extra fine

Petits pains à la semoule extra fine

9 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autremoyen483 kcal40 minutes
Ingrédients: 500g de semoule de blé extra-fine 4 cas bombées de farine 75ml d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sucre semoule 1 sachet de levure de boulang...
Recette Harcha (petites galettes de semoule)

Harcha (petites galettes de semoule)

9 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autremoyen307 kcal15 minutes
Ingrédients: 150 g de semoule fine 1 sachet de sucre vanille 1/4 de cuillère à café de levure chimique 70 g de beurre fondu 1 verre de lait 1/4 de cuillère à café ...
Recette Pain arabe à la semoule

Pain "arabe" à la semoule

8 votes
VégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile535 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule de blé fine, j'ai mis de la moyenne faute de fine - 250 g de farine - 400 g d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gross...
Recette Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

8 votes
Dessertmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau de fleur d'oranger et d'eau 1 cc de s...
Recette Gateau de semoule a la noix de coco

Gateau de semoule a la noix de coco

6 votes
Végétarien
Dessertfacile545 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 250gr de beurre. 1 bol de sucre. 3 oeufs, légèrement battu. 1 càc d'extrait de vanille. 1 bol de semoule fine. 3/4 de bol de noix de coco râpée. ...
Recette Gâteau de semoule aux pommes et caramel (thermomix)

Gâteau de semoule aux pommes et caramel (thermomix)

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen620 kcal1 heure
Ingrédients: 50 g de raisins secs gonflés dans du rhum 5 gobelets de lait 70 g de sucre en poudre 1 c.à soupe de sucre vanillé 2 pommes 1.5 tasse de semoule f...
Recette Mini-galette à la semoule fine et à l'anis

Mini-galette à la semoule fine et à l'anis

5 votes
VégétarienSans oeuf
autrefacile295 kcal45 minutes
Ingrédients: 500g de semoule fine de blé 1 verre de lait 1 oeuf entier 2 c.s. d'huile d'olive ou beurre fondu 1 pincée de sel 1 pincée de sucre...



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