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Recette de semoule 4217 recettes

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Fabriquée à partir de grains de blé dur, la semoule a une texture se rapprochant de celle de la farine, mais elle reste toutefois plus granuleuse. La semoule peut être utilisée dans de nombreuses préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. La recette la plus connue à base de semoule reste le couscous, elle est un ingrédient phare de la cuisine orientale. Taboulé au poulet ou aux crevettes, cette entrée est très appréciée et les saveurs n'ont pas de limite. Elle peut également être préparée sous forme de pain. Côté sucré, les idées de semoule au lait et de gâteaux ne manquent pas, du chocolat à la vanille en passant par une saveur pistache.

Recette irmik tatlisi gateau turc a la semoule

"irmik tatlisi" gateau turc a la semoule

86 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1580 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 1 verre de sucre en poudre - 1 verre de yaourt nature - 1 verre d'huile - 2.5 verres de semoule fine - 1/2 verre de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé Pour le sirop: - 4 verres de sucre en poudre - 4.5 verre...
Recette Dessert pommes-semoule

Dessert pommes-semoule

81 votes
Dessertfacile254 kcal35 minutes
Ingrédients: 250 ml de lait 50 gr de sucre 35 gr de semoule fine 1 oeuf 2 pommes 3 cuill. à soupe de sucre caramel pour les ramequins...
Recette Gateau semoule caramel

Gateau semoule caramel

59 votes
Dessertfacile147 kcal40 minutes
Ingrédients: 60g de semoule fine à dessert 1 Jaune oeuf 40g de sucre 2 Sachets de sucre vanillé 500 ml de lait 1 Pincée de sel 1 Cuillère à café de vanille liquide. Caramel liquide (pour le fond du moule)...
Recette Âssida tunisienne à la semoule

Âssida tunisienne à la semoule

43 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile233 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la recette de base : - 150 g de semoule de blé dur - 1 cuillère à café de sel - 750 ml d'eau Pour la garniture : - huile d'olive - sucre en poudre...
Recette Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

30 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Dessertfacile657 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une quinzaine de gateaux 600 g de semoule moyenne 500 g de patte de dattes 230 g de beurre pommade 1 cuillère à café de sel très fin...
Taboulé - sain et rafraîchissant !

Taboulé - sain et rafraîchissant !

30 votes, 6 commentaires

Qu’est-ce-que le taboulé ? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse !

Recette Rôti de veau aux épices et semoule

Rôti de veau aux épices et semoule

29 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 rôti de veau de 800g 1 oignon rouge 1 gousse d'ail (hachée) 1 citron non traité 1 botte de coriandre 1 cac de gingembre 1/2 cac de cannelle 1 cac de cumin 1 bouillon de cube (dans 20cl d'eau) 1 cas d'huile d'olive Sel Poivre Pour la s...
Recette Pain de semoule extra-fine à la marocaine

Pain de semoule extra-fine à la marocaine

29 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile396 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'eau tiède....
Recette Bradj..... losanges de semoule aux dattes

Bradj..... losanges de semoule aux dattes

27 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile300 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 mesures de semoule moyenne - 1 mesure de beurre fondu - du sel...
Recette Gateau de semoule aux raisins secs et caramel

Gateau de semoule aux raisins secs et caramel

23 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile433 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 litre de lait - 125 g de semoule fine - 50 g de raisins sec - un peu d'eau de fleur d'oranger - 2 œufs - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Sfouf ou gâteau libanais à la semoule

Sfouf ou gâteau libanais à la semoule

16 votes
VégétarienSans oeuf
Autrefacile1946 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 tasses de semoule très fine - 1 tasse de farine - 1 tasse d'huile - 2 tasses de sucre - 2 tasses d'eau - 1 cuillère à café de curcuma - 4 cuillères à soupe de lait en poudre - 3 cuillères à café de levure chimique - 50 g de pignons de pin ou aman...
Recette Harcha (petites galettes de semoule)

Harcha (petites galettes de semoule)

10 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen296 kcal15 minutes
Ingrédients: 150 g de semoule fine 1 sachet de sucre vanille 1/4 de cuillère à café de levure chimique 70 g de beurre fondu 1 verre de lait 1/4 de cuillère à café de sel...
Recette Petits pains à la semoule extra fine

Petits pains à la semoule extra fine

10 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen440 kcal40 minutes
Ingrédients: 500g de semoule de blé extra-fine 4 cas bombées de farine 75ml d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sucre semoule 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 40ml de lait tiède 2 cuillères à café de sel 300ml d'eau tiède...
Recette Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

8 votes
Dessertmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau de fleur d'oranger et d'eau 1 cc de sel Pour la pâte de dattes : 1 mesure de pâte de dattes 2 cas de beurre fondu 1/2 cc de canne...
Recette Pain arabe à la semoule

Pain "arabe" à la semoule

8 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile512 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule de blé fine, j'ai mis de la moyenne faute de fine - 250 g de farine - 400 g d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 grosse pincée de sel - 20 g de levure de boulanger...
Recette Gateau de semoule a la noix de coco

Gateau de semoule a la noix de coco

6 votes
Végétarien
Dessertfacile543 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 250gr de beurre. 1 bol de sucre. 3 oeufs, légèrement battu. 1 càc d'extrait de vanille. 1 bol de semoule fine. 3/4 de bol de noix de coco râpée. 200gr de farine. SIROP AU CITRON: 200gr de sucre roux. 250ml d'eau. 1 citron,coupé en rondelles...


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