Yaourt au caroube

Name: Yaourt au caroube
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 4 cuillères à soupe de lait en poudre; 2 cuillères à soupe de fructose; 2 cuillères à soupe de poudre de caroube; 1 bonne cuillère à café de cannelle

Clôturer vos repas en famille avec ces délicieux yaourts aux caroubes.

Dessert

8 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

1 litre de lait
4 cuillères à soupe de lait en poudre
2 cuillères à soupe de fructose
2 cuillères à soupe de poudre de caroube
1 bonne cuillère à café de cannelle

Coût estimé: 1.69€ (0.21€/part)

Préparation

Chauffez le lait jusqu'à ce qu'il brûle le doigt.
Ajoutez tous les ingrédients. Mixez.
Répartissez dans des pots de yaourt.
Placez-les dans une cocotte minute contenant un fond d'eau à la limite de l'ébullition.
Fermez hermétiquement et laissez prendre pendant 10 heures. Sortez et placez au frais 2 heures.

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B BÃ©nÃ©dicte