Ingrédients: Pour un pain de 2 livres (1 kg) : 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau tiède 2 cuillères à soupe de mélasse 2 cuillères à soupe de margarine, beurre ou huile...
Ingrédients: Pour les cannelés au chocolat : 140g de farine 40g de cacao 4g de levure chimique 180g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4 oeufs 150g de beurre...
Ingrédients: 4 grosses poires 250 g de mascarpone 1 paquet de cookies tout chocolat 15 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 225 g de farine un sachet de levure 60 g de sucre 60 g de beurre fondu 13 cl de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf battu 2...
Ingrédients: 1 boite de poires au sirop 40 g de farine 15 g de Maïzena 20 cl de lait écrémé 1 oeuf 2 cuillères à café de sucre de canne non raffiné 2 cuillères...
Ingrédients: Petites crèmes au chocolat et au praliné: 50 cl de lait 15 g de maizena 50 g de cacao en poudre type Van Houten ou 50 de poudre de praliné 70 g de...
Ingrédients: 125 ml de lait de soja 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 60 ml d’huile de colza 1 cuillère à café...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 blancs d’oeuf 12 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 40 g de sucre de canne
Ingrédients: Pour 14 mendiants : 135 g de chocolat noir vegan à 80% de cacao 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de raisins secs 50 g de noix de cajou...
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de mascarpone 40g de beurre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 100 g d'ananas en...
Ingrédients: Pour le sirop : 1 poivron rouge 30 cl d'eau 100 g de sucre Pour la crème : 2 yaourts bulgares 10 cl de crème liquide 2 g d'agar agar 4 cuillères à...
Ingrédients: Pâte cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g sucre glace 20 g farine 1 blanc d’oeuf 10 g de cacao Biscuit amande pistaches: 20 g beurre fondu et...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 4 oeufs 170 g de sucre 100 g de poudre de noisette une poignée de noisettes grossièrement...
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50 g de sucre en poudre 40 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère...
Ingrédients: 1 avocat 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao cru (ou de cacao non sucré régulier) 3 cuillerées à table (45 ml) de nectar d'agave (ou miel ou...
Ingrédients: 100g de beurre 200g de sucre 3 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 200g de farine 1/2 paquet de levure 60g de cacao 5 cuillères à soupe de sirop de...
Ingrédients: 65 g de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre blond 1 cuillère à café d'agar-agar 25 cl d'eau 25 g de beurre pommade ou de crème fraîche
Ingrédients: Pour la mousse de mascarpone : 35 g de lait 30 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 125 g de mascarpone 2,5 feuilles de gélatine 175 g...
Ingrédients: Pour 1 litre de glace: 2 cuillères à café de maïzena 1 boîte de lait concentré non sucré, très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide entière très...
Ingrédients: Pour le palet gélifié de menthe : 5 cuillères à soupe de sirop de menthe quelques gouttes de colorant vert 1/2 l d'eau 4 g agar-agar Pour la...
