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Recette de muffins
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Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !
Muffins au coeur nutella
(100 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 260g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 2 oeufs 100ml de lait tiède 100 g de beurre Nutella...
Muffins au chocolat
(91 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 200g de farine 125g de beurre mou 2 oeufs 150ml de lait 100g de sucre en poudre 30 g de chocolat 1 sachet de leuvre 3 cas de cacao amer...
Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant
(83 votes)DessertFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 30g de sucre 110g de farine 1/4 sachet de levure chimique 8 Carambars 75 g de lait 1 oeuf 4 cl d’huile d'arachide 4 carrés de chocolat...
Muffin façon ferrero rocher
(55 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 oeuf 1cc de levure chimique 65g de farine 25ml d'huile neutre 55ml de lait + 1CS 25g de sucre 25g de noisettes grossièrement concassées 6 noisettes ...
Muffins chocolatés aux chamallows
(51 votes)DessertFacile
20 Minute(s)20 Minute(s)
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 225 g de farine 55 g de cacao en poudre 1 c à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 115 g de sucre 100 g de pépites de chocolat blanc 50 g de...
Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées
(47 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 1 oeuf 4 c à soupe de farine de seigle 4 c à soupe de st-Môret 20 olives noires 20g de tomates confites à l'huile 1/2 sachet de levure chimique gruyèr...
Muffins de yumiiis
(24 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 130g de farine 1 oeuf 35g de sucre 35g de cassonade 70g de margarine 1 sachet de levure chimique 100ml de lait 25g de chocolat au lait 25g de ...
Muffins au nutella
(21 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: j'ai fait 12 muffins 175 gr de farine 100 gr de sucre 1 1/2 CC de levure 1 CC de cannelle en poudre 50 gr de beurre 12 CC de nutella bien froid ...
Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta
(21 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 120 g de purée de pommes de terre 120 g de crème fraiche 2 oeufs 40 g de parmesan râpé 5 à 6 tranches de pancetta Poivre, ciboulette...
Muffins au caramel
(19 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 2 oeufs 100g de beurre fondu 100g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure chimique 1 ramequin de caramel maison (recette disponible sur le blo...
Muffins chèvre poivrons
(19 votes)EntréeFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel, poivre poivrons marinés chèvre frais...
Muffin façon chibertas
(16 votes)DessertFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 6 muffins : 1 œuf 50g de sucre 90g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 100g de beurre 30g de poudre d’amande 30g de sucre glace 12 pralin...
Muffins citrouille mélasse
(15 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 180g de farine 65g de flocons d’avoine 65g de son de blé 1 cuillère à thé de levure chimique 1/2 cuillère à thé de cannelle en poudre 1/2 cuillère à t...
Muffins poires / pépites de chocolat
(15 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 100 grammes de farine 100 grammes de poudre d'amande 100 grammes de sucre 15 cl de lait 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 poi...
Muffins supers bons au pépites de chocolat
(15 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 oeuf de poule élevée en plein air 200g de farine 60g de sucre blond 20cl de crème liquide 11cl de lait 8cl d'huile végétale type Isio 4 1 sachet de...