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Recette de pâtes 1876 recettes

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recette de pâtesLes pates sont des aliments à base de céréales, qui s'accommode avec tout ce que vous voulez. Ses formes et ses longueurs sont diverses et variées, afin d'apporter davantage de fantaisies visuelles : spaghetti, penne, fusilli, macaroni, farfalle... Il y en a pour tous les goûts et les couleurs :jaunes elles sont natures, rouges à la tomate, noires à l'encre de seiche, vertes aux épinards...
Elles se préparent en plat unique ou en accompagnement, à la casserole ou gratinées au four, pour les grands et les petits. Nous pouvons cuisiner des spaghettis à la bolognaise, des macaronis gratinés aux fromages ou encore une salade de penne aux légumes frais.

Recette Pasta fresca al limone (pâtes fraîches au citron)

Pasta fresca al limone (pâtes fraîches au citron)

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile243 kcal51 minutes
Ingrédients: - 200g de farine de blé - 2 œufs - le zeste d'un citron - 30g de parmesan - une pincée de sel...
Recette L'atelier des pâtes fraîches (ou la pasta della casa)

L'atelier des pâtes fraîches (ou la pasta della casa)


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile376 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 325 g de farine pour pâte à pâtes - 2 gros œufs - une bonne pincée de sel - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 à 3 cuillères à soupe d'eau ...
Recette Pâtes au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé

205 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile999 kcal25 minutes
Ingrédients: 300 gr de saumon fumé 500 g de pâtes (fraîches) 400 ml de crème fraîche 2 échalotes 2 càs de beurre Sel Poivre Aneth...
Recette La véritable recette des pâtes à la carbonara

La véritable recette des pâtes à la carbonara

155 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile797 kcal15 minutes
Ingrédients: 400g de pâtes longues (linguine, spaghetti, tagliatelle) 250g de pancetta 100g de pecorino (ou parmesan) 5 jaunes d’œufs Huile d'olive Sel Poivr...
Recette Pâtes carbonara gratinées

Pâtes carbonara gratinées

107 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile898 kcal30 minutes
Ingrédients: 250 g de pâtes (environ 80 g de pâtes crues) 10 cl de crème liquide 2 càs de parmesan 100 g d'allumettes de lardons fumées 1 oeuf + un jaune Sel, poiv...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

48 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

94 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile936 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmes...
Recette Pates de riz sautées

Pates de riz sautées

89 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de pâtes de riz (de 350gr) 2 oignons (2 ou 3) 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 brocoli (ou quelques carottes) 150 gr pousses de soja (environ) ...
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

52 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre bal...
Recette Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

43 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile395 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 300g de pâtes 200g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200ml de béchamel 100g de fromage râpé De l’ail en poudre Persil Sel, poivre...
Recette Petits pâtés au thon frais

Petits pâtés au thon frais

32 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile217 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 500 g de thon frais 6 tranches de pain de mie 2 gousses d’ail 5 cuil à soupe de lait (5 à 6) 3 cebettes (oignons frais à tiges vertes) 1 cuil à ...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

35 votes

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Trida, ou petits carres de pates au poulet

Trida, ou petits carres de pates au poulet

32 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - des pâtes carrés - poulet (des cuisses) - oignon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillères à soupe et 1/2 de tomate conserve - 1 poignée d...
Recette Grâtin de pâtes coquillages au chorizo

Grâtin de pâtes coquillages au chorizo

31 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1043 kcal40 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâtes coquillages - 70 g de chorizo - 40 g de parmesan râpé - 150 ml de crème fraîche - un peu d'huile d'olive - poivre...
Recette Gratin de pâtes, tomates, fromage râpé et mozzarella

Gratin de pâtes, tomates, fromage râpé et mozzarella

27 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de tortis - 500 g de tomates - 200 g de mozzarella - 1 oignon - 1 cs d'huile d'olive - Sel, poivre, basilic et paprika fum...
Recette Pâtes à la sauce tomate, saucisse et graines de fenouil

Pâtes à la sauce tomate, saucisse et graines de fenouil

26 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 100 ml huile olive - 1 oignon haché finement - 1 gousse d'ail écrasée - 900 g tomates fraîches hachées grossièrement - 400 g saucisse de porc de b...
Recette Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

25 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile856 kcal21 minutes
Ingrédients: 500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1 o...



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