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Restes de poulet

17 recettes

Les recettes de restes de poulet offrent une seconde jeunesse à un poulet rôti déjà bien entamé... Car il existe mille et une façons de les accommoder avec brio. Risotto avec des restes de poulet effilochés, tortillas, hachis parmentier revisité, boulettes de poulet ou variante de vol-au-vent au poulet : en entrée ou dans un plat principal, les restes de ce savoureux volatile réussissent toujours à enchanter les palais délicats !

  
Recherche avancée

Recette Salade caesar... ou comment accomoder un reste de poulet!

Salade caesar... ou comment accomoder un reste de poulet!

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 beau morceau de blanc de poulet rôti 4 tranche de bacon 1/2 baguette de pain 50 g de parmesan 1 salade romaine (ou laitue, ou autre salade que v...
Recette Pizza champignons / poulet (restes de poulet)

Pizza champignons / poulet (restes de poulet)

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: * Une pâte à Pizza * 1 petite boite de champignons * 10 cl de crème fraîche * sel, poivre * poudre burger (Safranière Lorraine...
Recette Un reste de poulet, quelques champignons, ...

Un reste de poulet, quelques champignons, ...

10 votes, 1 commentaire
Dans le frigidaire, un reste de poulet ou de pintade, quelques champignons, un plat que faisait ma maman, simple mais délicieux Dans mon panier pour 4 personnes - du blanc de poulet - quelques champignons - du riz - 25 cl[...]
Recette Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

8 votes, 2 commentaires
Après avoir cuit un poulet au four (une recette arrivera prochainement pour avoir un poulet moelleux et plein de saveurs) , il arrive qu'il ne soit pas complètement terminé. Il n'en reste pas suffisament pour en faire un repas alors voilà[...]
Recette Quiche au poulet sans pâte

Quiche au poulet sans pâte

3 votes
Suite à un grand repas, il y a souvent des restes et pas des moins caloriques. Il me reste dans le frigo du poulet froid, quelques pommes de terres et de la crème fraiche (avec de la ciboulette et de l'échalote) que j'avais préparé pour accompagner[...]
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

104 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

2 votes, 1 commentaire
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour utiliser les restes de poulet rôti, les morceaux que personne ne veut comme les ailes, les cuisses et les morceaux qui reste après la carcasse. Il faut aussi garder une peu de la[...]
Recette Des restes de poulet à la sauce Thaï ! Roast chicken leftovers seen with Thaï eyes !

Des restes de poulet à la sauce Thaï ! Roast chicken leftovers seen with Thaï eyes !

2 votes
Salade de Poulet Thaï Soupe de Poulet au Lait de Coco et au Galanga Thaï Chicken Salad Coconut Milk and Galanga Chicken Soup I don't know for you, but each time I make roast chicken, I find myself with not only the[...]
Recette Salade aux restes de poulet rôti

Salade aux restes de poulet rôti

1 vote
Ou comment accommoder les restes d'un poulet rôti !!!! Ne jetez pas vos restes, il y a toujours une solution en cuisine [...] Du poulet à midi, le soir... il faut des fois en finir avec ce gros poulet [...] alors opération dépeçage[...]
Recette Cuisiner un reste de poulet avec des tomates gratinées au pesto

Cuisiner un reste de poulet avec des tomates gratinées au pesto

C'est toujours un peu énervant les restes, on n'ose pas les jeter et en même temps il n'est reste jamais assez pour refaire un repas... Dans ces cas, il faut accommoder et créer un nouveau plat à partir d'un autre. Pour ma part, il me restait : du[...]
Recette Boîte-repas du mardi - Restes de poulet, flan aux légumes et crudités

Boîte-repas du mardi - Restes de poulet, flan aux légumes et crudités

Ce n'est pas que je suis paresseuse. Ni que je manque d'imagination. Non. C'est plutôt que je n'aime pas prévoir la veille ou le matin même ce que je mangerai le midi suivant. Alors, bien souvent, soit que je n'apporte rien à manger, m'en[...]
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

34 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Un reste de poulet rôti ? Curry !

Un reste de poulet rôti ? Curry !

Il n'y a pas longtemps, j'ai été contacté par une journaliste de M6 pour un nouveau sujet pour 100 % mag, sur les sprays en cuisine (mais pas que ...). Le contact passe bien, je lui donne des infos, et je ne sais pas encore pourquoi (si elle[...]
Recette Spécial fô pô gâcher : des rillettes avec les restes de poulet rôti, An economical snack : rillettes using chicken leftovers

Spécial "fô pô gâcher" : des rillettes avec les restes de poulet rôti, An economical snack : rillettes using chicken leftovers

Rillettes de Poulet à l'Estragon et aux Echalotes Chicken Rillettes with Tarragon and Shallots I have already evoked my little "concern" about roast chicken leftovers : the carcass is easy to use (home-made broth), but what[...]
Recette que faire avec des restes de....? poulet

que faire avec des restes de....? poulet

Bonjour, mon petit secret "économie" c'est d'acheter des poulets entiers bio plutôt que de la découpe vraiment vraiment plus chère... quand mon fils était plus petit je lui découpais les blancs en portions de 30 grammes que je congelais. Les[...]
Recette que faire avec des restes de....? poulet (2)

que faire avec des restes de....? poulet (2)

Un nouvel article dans la catégorie "les restes". Une deuxième version, plus classique, d'utiliser les restes de poulet après les boulettes japonaises . En effet les chaussons sont plus traditionnels pour utiliser toutes sorte de reste. Ici le[...]
Recette Joli avocat coloré cherche son coeur, le poulet se propose

Joli avocat coloré cherche son coeur, le poulet se propose

Regardez comme il est beau cet avocat, pour une fois que mes avocats ont reussi a murir sans pourrir ! Envie d'une recette tres rapide, bah voila, un reste de poulet un couteau et c'est parti ! - 1 avocat - reste de blanc de poulet -[...]



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