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Restes de poulet 18 recettes

Les recettes de restes de poulet offrent une seconde jeunesse à un poulet rôti déjà bien entamé... Car il existe mille et une façons de les accommoder avec brio. Risotto avec des restes de poulet effilochés, tortillas, hachis parmentier revisité, boulettes de poulet ou variante de vol-au-vent au poulet : en entrée ou dans un plat principal, les restes de ce savoureux volatile réussissent toujours à enchanter les palais délicats !

Critères

Recette Pizza champignons / poulet (restes de poulet)

Pizza champignons / poulet (restes de poulet)

7 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédient: * Une pâte à Pizza * 1 petite boite de champignons * 10 cl de crème fraîche * sel et poivre * poudre burger (Safranière Lorrai...
Recette Tourte aux restes de poulet

Tourte aux restes de poulet

5 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédient: 200 g de restes de poulet rôti 1 pâte feuilletée 2 oignons 1 grosse carotte 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 1 cube de bouillon de volaille ...
Recette Quiche au poulet sans pâte

Quiche au poulet sans pâte

4 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédient: - 300 g de poulet froid coupé en morceaux - 1/2 poivron rouge coupé en morceaux - 1/2 poivron vert coupé en morceaux - 1 petite boite de champignons ...
Recette Cuisiner un reste de poulet avec des tomates gratinées au pesto

Cuisiner un reste de poulet avec des tomates gratinées au pesto

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédient: 1) Pour la petite poêlée de poulet aux champignons: - 200 g de restes de poulet - 6-7 champignons de paris émincés - 10 cl (environ) de crème liquide ...
Recette Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

2 votes
Autrefacile35 minutes43 minutes
Ingrédient: Salade de poulet Thaï: - 300g de chair de poulet cuite ou crue - 3 gousses d'ail hachées - 3 échalotes hachées - 5 cuillères à soupe de bouillon de po...
Des salades de toutes sortes

Des salades de toutes sortes

3 votes

À la recherche d'une recette rafraîchissante, rapide, facile, sans prises de tête ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez toutes nos idées, sucrées et salées, de salades !

Recette Spécial fô pô gâcher : des rillettes avec les restes de poulet rôti

Spécial "fô pô gâcher" : des rillettes avec les restes de poulet rôti

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédient: Pour un petit saladier de rillettes: - 200 g de chair de poulet rôti, sans la peau - 2 échalotes finement hachées - 2 cuillères à soupe d'estragon fra...
Recette Boîte-repas du mardi - restes de poulet, flan aux légumes et crudités

Boîte-repas du mardi - restes de poulet, flan aux légumes et crudités

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile227 kcal50 minutes
Ingrédient: - 200 g de purée de carotte -200 g de purée de brocoli - 200 g de purée de cèleri - 6 œufs - 180 g de crème fraîche épaisse - 30 g de beurre - Sel -...
Recette Un reste de poulet rôti ? curry !

Un reste de poulet rôti ? curry !

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile528 kcal25 minutes
Ingrédient: - 1 poulet rôti déjà cuit - 1 oignon - 50 cl de lait de coco - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de curry - 1 cuillère à sou...
 

Restes de poulet rôti

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile8 minutes10 minutes
Ingrédient: - restes de poulet froid - sauce béchamel (25g de beurre, 50g de farine, 1/2 l de lait + jus de la boîte de champignons) - 1 petite boîte de champign...
 

Riz et restes de poulet

Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédient: 500 ml de bouillon (2 cubes de bouillon de poulet dégraissé délayés dans de l'eau chaude) 1 oignon (gros) Huile d'olive 2 sachets de "riz d'or Ducr...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

4 votes

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

 

Celui qui utilisait un reste de poulet

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile503 kcal1 heure, 3 minutes
Ingrédient: - 40 cl de lait de coco - un petit morceau de gingembre - 1 pincée de piment d'Espelette - 3 cuillères à soupe de nuoc nam - le jus d'un citron - 1 cu...
Recette Un reste de poulet, quelques champignons, ...

Un reste de poulet, quelques champignons, ...

12 votes
Dans le frigidaire, un reste de poulet ou de pintade, quelques champignons, un plat que faisait ma maman, simple mais délicieux Dans mon panier pour 4 personnes - du blanc de poulet - quelques champignons - du riz - 25 cl de crème
Recette Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

10 votes
Après avoir cuit un poulet au four (une recette arrivera prochainement pour avoir un poulet moelleux et plein de saveurs) , il arrive qu'il ne soit pas complètement terminé. Il n'en reste pas suffisament pour en faire un repas alors voilà une façon de
Recette petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

3 votes
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour utiliser les restes de poulet rôti, les morceaux que personne ne veut comme les ailes, les cuisses et les morceaux qui reste après la carcasse. Il faut aussi garder une peu de la sauce qui tr
Recette que faire avec des restes de....? poulet

que faire avec des restes de....? poulet

3 votes
Bonjour, mon petit secret "économie" c'est d'acheter des poulets entiers bio plutôt que de la découpe vraiment vraiment plus chère... quand mon fils était plus petit je lui découpais les blancs en portions de 30 grammes que je congelais. Les blancs étai




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