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Tartare de saumon/mangue/avocat

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(4.21/5 - 63 votes)

18 commentaires

Un tartare très frais à manger en toutes saisons !

Tartare de saumon/mangue/avocatType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 228 Kcal

Ingrédients:

2 pavés de saumon
1 mangue
1 avocat
2 yaourt soja nature
Le jus d'un citron
Ciboulette
Poivre
Sel
Préparation:

Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver.

Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler la ciboulette.

Dans un saladier, mettre les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel et un pincée de poivre. Ajouter les dés de saumon, de mangue et d'avocat. Mélanger.

Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 228Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 15.8g
  • 5%
  • Lipides:
  • 11.2g
  • 17%
  • Fat saturat:
  • 2g
  • 10%
  • Protéines:
  • 13.4g
  • 27%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 14.6g
  • ProPoints:
  • 6

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 240g


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Par FaBzh (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Très frais, merci !

4 / 5

Bien presenté

|
4 / 5

À essayer

|
4 / 5

Je vais tester cela me semble facile il faut trouver de bonne mangues et avocat de qualité

|
5 / 5

Très facile et délicieux !

4 / 5

Le plaisir de déguster cette recette ,et le petit plus de la mangue qui amène de la rondeur ce qui manque et un peu de piment , bravo !!!AA++ Bonne année

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (18)


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