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Tartare d'avocat

63 recettes

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Tartare d'avocatServi en apéro ou en entrée, le tartare d'avocat est simplement sublime. Il accompagne à merveille les crevettes, le saumon, le crabe, le thon et les Saint-Jacques . En verrine ou en lit, le tartare d'avocat est génialement bon. Relevé de tabasco ou de paprika, c'est une merveille pour les papilles.

  
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Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

119 votes, 29 commentaires
Entréefacile
142 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...
Recette Tartare de saumon/mangue/avocat

Tartare de saumon/mangue/avocat

63 votes, 17 commentaires
Entréefacile
228 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 avocat 2 yaourt soja nature Le jus d'un citron Ciboulette Poivre Sel...
Recette Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

63 votes, 15 commentaires
Entréefacile
335 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 avocat (petit ; coupé en petits cubes) 1 citron vert 1 pamplemousse 200 g de crevettes cuites (15-20 crevettes) 1 cuillère à soupe rase de wasab...
Recette Tartare de st jacques & avocat au citron vert

Tartare de st jacques & avocat au citron vert

55 votes, 13 commentaires
Entréefacile
354 kcal10 minutes
Ingrédients: 8 noix de St Jacques (sans corail) 2 avocats 2 citrons verts 2 branches d'estragon frais Sel Poivre...
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

39 votes
Entréemoyen
483 kcal1 heure
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ conco...
Recette Tartare de crevette, mangue et avocat

Tartare de crevette, mangue et avocat

35 votes, 13 commentaires
Entréefacile
309 kcal15 minutes
Ingrédients: 200g de petites crevettes rose cuites 2 avocat 1 mangue 1 citron vert 2 cas d’huile d’olive au citron (ou une autre) fleur de sel de Guérande poivre t...
Recette Tartare de saumon, mangue et avocat

Tartare de saumon, mangue et avocat

18 votes, 8 commentaires
Entréefacile
438 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...
Recette Tartare de crevettes, mangue et avocats

Tartare de crevettes, mangue et avocats

12 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
399 kcal45 minutes
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites (+1 par pers pour la déco) 2 avocats 1 mangue 1 citron vert 1 oignon nouveau (cebette) 2 cuil à soupe d...
Recette Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe

Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe

1 vote
Entréefacile
126 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 1 œuf 250ml de lait 90gr de farine 1 c à s d'huile 1 pincée de sel Pour la mayonnaise maison: 1 c à c de moutarde 1 fi...
Recette Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

6 votes
Entréemoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl de ...
Recette Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat

Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat

4 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 150g de crevettes - 2 petits avocats - 1/2 mangue - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à...
Recette Saint-jacques poêlées, crème à la vanille & tartare avocat, mangue, coriandre

Saint-jacques poêlées, crème à la vanille & tartare avocat, mangue, coriandre

2 votes
Platmoyen
802 kcal40 minutes
Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques (grosses Noix Saint-Jacques, si surgelées, les faire décongeler dans du lait et de l'eau) 20 cl de crème liquide (enti...
Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboule...
Recette Verrines au tartare d'avocat - tomate et crevettes

Verrines au tartare d'avocat - tomate et crevettes

Entréefacile
135 kcal10 minutes
Ingrédients: 12 crevettes roses 1 gros avocat 2 tomates 1 cuil. à soupe de jus de citron huile d'olive une pincée de coriandre sel poivre...
Recette Tartare de crevettes pamplemousse avocat coeur d'apérivrais

Tartare de crevettes pamplemousse avocat coeur d'apérivrais

Entréemoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: -150 grammes de crevettes décortiquées -1 pamplemousse -1 avocat -Quelques brins de ciboulette ciselée -2 cuillères à soupe de jus de citr...



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