Posté le 28/04/2008 11:54:03 Par La cuisine de Chris (Voir son site)
Recette tirée du blog de Karine :
Pour 8 pots :
- 1 l de lait entier
- 1 yaourt nature au lait entier
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre
- le zeste d'un citron
Dans une casserole, faire bouillir le lait, le sucre et le zeste du citron. Retirer du feu et faire refroidir pour arriver à 40°. Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre. Filtrer le lait au citron et l'ajouter au saladier. Bien fouetter. Mettre en pots et en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.
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Tant pis pour les bonnes résolutions, mais voilà quand même le yaourt au citron de Samania...
Ajouté le 13/01/2008 11:15:35
Vous vous en doutez, les bonnes résolutions n'ont pas résisté... Et oui, je crois que je vais finir par prendre la bonne résolution de ne plus prendre de bonnes résolutions, non mais !!! Et encore, même celle-ci risque d'être difficile[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2008...
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GATEAU AU YAOURT CITRON FRAMBOISEAjouté le 10/03/2008 09:44:00
Un grand classique le gateau au yaourt, mais on peut le décliner au grés de son imagination et de ses envies. Voici une version trés améliorée qui donne un gateau moelleux et gouteux. Ingrédients: 1 pot de yaourt nature (fait[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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Tarte crumble à la gelée de groseille et... au yaourt à la cerise !Ajouté le 09/03/2008 11:33:00
En attendant le retour des beaux jours, nous profitons des gelées et confitures de l'été dernier. Bien sûr, elles accompagnent délicieusement brioches , croissants , muffins et autres petits - pains du petit-déjeuner. Issues des fruits du[...]http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/03/0...
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Yaourt ferme au citronAjouté le 09/04/2008 11:11:00
Pour moi ce yaourt est parfait. Il ressemble beaucoup aux yaourts au citron de La Laitière. Le yaourt est ferme et onctueux à la fois avec le vrai goût du citron mais sans l'acidité. Pour le fun, j'ai rajouté quelques gouttes de colorant[...]http://karine100705.canalblog.com/archives/20...
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Yaourt au citronAjouté le 11/06/2008 09:21:00
Voilà un nouveau yaourt testé et approuvé! Quel délice et quel fraîcheur avec ce bon goût de citron, même mon fils a adoré! J'ai fait une recette de Samania .... Pour 7 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature - 2 gros citrons bio[...]http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...
