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43 recettes
Date
Titre
Faisan (ou pintade) à l'alsacienne
Plat
4.5 / 5
Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au noilly
Entrée
4 / 5
Sanglier aux olives et galettes de polenta
Plat
3.8 / 5
Noix de saint-jacques en robe de lard sur galettes croustillantes
Plat
4.6 / 5
Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta
Plat
4 / 5
Toasts de salers à la crème de pruneaux
Apéritif
Boule de neige au chocolat blanc et confit de clémentines
Dessert
Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices
Entrée
2.8 / 5
Pintade à la moutarde et aux morilles
Plat
4.5 / 5
Confit d'oignons au balsamique
Autre
4.5 / 5
Lasagnes d'escargots au coulis de persil
Entrée
Feuilletés de chèvre sauce au raisin rouge
Entrée
Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange
Entrée
3 / 5
Bouchées de chocolat blanc, ganache au chocolat au lait et aux fruit de la passion
Dessert
Feuilletés de potiron et foie gras
Plat
Filet mignon de porc à la crème d'amandes
Plat
3.7 / 5
Tiramisu d'agrumes
Dessert
Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry
Entrée
4.3 / 5
Des poissons feuilletés de philippe conticini pour fêter ça!!
Autre
5 / 5
Pavé de saumon vapeur à la tapenade, sauce au poivron rouge
Plat
5 / 5
Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry
Plat
Crevettes au chili sur pain grillé
Plat
Coquelets au citron vert et gratin de concombres
Plat
4 / 5
Madeleines à la moutarde et au crottin de chavignol
Autre
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