Faire fondre votre chocolat au bain-marie, quand il est entièrement fondu, verser le dans votre seringue à douille.
Etaler sur une plaque, préalablement recouverte de papier sulfurisé, de la grandeur que vous voulez, laissez refroidir, et enlever de la plaque quand le chocolat s'est solidifié.
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