BLINIS EXPRESS

Name: Blinis express
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 3 oeufs; 1 pincée de sel; 60 g de sucre; 1 quart de litre de lait; 1 sachet de levure chimique; 1 bouchon de vanille liquide

Cuisinez ces blinis, car la préparation est très rapide, et ne nécessite pas de temps de repos. De plus c'est très économique et à la portée de tous.

Autre

8 parts

15 min

facile

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5

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Ingrédients

250 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
60 g de sucre
1 quart de litre de lait
1 sachet de levure chimique
1 bouchon de vanille liquide

Coût estimé: 1.7€ (0.21€/part)

Préparation

Dans un mixeur, mettre dans l'ordre le lait, les œufs, la vanille, le sel, le sucre et pour finir la farine et la levure. Mixer quelques secondes.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile à l'aide d'une feuille de sopalin, et déposer des petits tas.
Faites les cuire à feu vif et les retourner que lorsque des bulles d'air apparaissent.

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