Retirer du feu, et lui ajouter de suite le lben (lait fermenté).
Mélanger doucement avec une cuillère, laisser reposer 15 minutes.
Mettre un linge propre ou des compresses de gaze stérilisée dans une passoire, avec une casserole au dessous, y verser le mélange.
Ramasser les extrémités de la compresse au centre et appuyer légèrement sur le dessus, laisser reposer toute une nuit au frais, pour déguster le lendemain.
Vous pouvez aromatiser votre fromage avec du thym, ou autres (vous ajouter cela dans la casserole et laisser infuser 15 minutes).
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Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!
Comment faire du fromage frais maison?
Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..!
Commentaires des membres:
Miam miamhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Exelent
C très facile