Temps fort du repas, le plateau de fromage réunit de multiples saveurs et de multiples régions. Pâtes pressées ou molles, cuites, fromages frais ou affinés, cendrés ou épicés, il y en a pour tous les goûts.
Le fromage s'accompagne à merveille de pain frais, éventuellement complet ou au seigle, et de vin rouge ou blanc, selon le type.
Mais c'est aussi un ingrédient de choix pour les apéritifs (tartiné, en dé, allié à des pâtes feuilletées, de la charcuterie, voire des fruits), les salades, les pâtes et gratins, ou encore associé aux pommes de terre, ... Sans oublier le fromage blanc, pour des gâteaux simples et rapides.
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EntréeTrès Facile
30 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de semoule ...
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PlatTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées) 3 portion de fromage la vache qui rit Persil 1c à soupe d' échalotes hachée Sel e...
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EntréeTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - Fromage de votre choix (ici comté & tomme) - 4 Càs. de crème fraîche épaisse (allégée pour moi) - Sel & p...
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PlatFacile
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola) 500 g de fromage à raclette 3 oignons 500 g de lardons 225 ml de crème liquide...
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EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...
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EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Un ravier de tomate cocktail Un petit fromage frais ail et fines herbes Quelques feuilles de basilic...
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EntréeTrès Facile
15 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 50 g de gruyère râpé 75 g de dés de jambon 1 uf 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry Pour la ...
54 21
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PlatTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: -4 Petits Tranches de jambon Fumé -1 Buche de Chèvre -125g de Mozzarella -2 Tranches de Jambon Blanc -60g de parmesan Rapé -300g de Sauce Tomate (pas ...
54 21
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PlatFacile
20 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: 500 gr de feuilles fraîches de lasagne Sauce bolognaise maison 1 l de lait 80 gr de Farine 100 gr de beurre Sel, poivre, muscade 250 gr de Filante 30...
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EntréeFacile
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros ufs chapelure poivre, sel muscade...
54 16
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EntréeTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour 8 gaufres Pour la pâte - 300Gr de farine - 50Gr de beurre salé - 2 oeufs - 400Ml de lait - 1 sachet de levure chimique ...
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PlatFacile
35 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour pâte à pizza: 250 g (1/2 lb) de farine 5 ml (1 c. à thé) de sel 10 ml (2 c. à thé) de levure sèche à pain 125 ml (1/2 tasse) d’eau ti...
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EntréeTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Ingredients : 2 plaques de pate feuilletée 1 paquet de dés de jambon blanc 1 paquet de fromages rapés -gruyere et mozzarella- 1 oeuf...
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(12 votes)
PlatFacile
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pâte à pizza (pour 1 grande pizza rectangulaire): 250 g de farine 10 g de levure 150 ml d'eau 3 càs d'huile d'olive 4 g de sel Garniture : 1 ...
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(12 votes)
autreTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 4 tortillas 4 tranches de jambon laitue iceberg ciboulette piment d'Espelette...