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Recette aux champignons et fromage 419 recettes

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Recette Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

4 votes
Autrefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la perche : - trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, - 2 tomates - quelques feuilles de basilic - 2 oignons nouveaux - tapenade 8 champignons de Paris d'assez grosse taille, - 200 g de ricotta - quelques feuilles de basilic - 50g ...
Recette Pizza jambon, chorizo, champignons, fromage, tomate

Pizza jambon, chorizo, champignons, fromage, tomate

3 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile1012 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza (500 grammes) 150 grammes de fromage (ici : moitié de mozzarella et moitié d'emmental) 200 grammes de coulis de tomates 1 grosse tomate (ici : une noire de crimée) 100 grammes de champignons de Paris en boîte 1 oignon 20 fines ro...
Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile397 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris frais - fromage à tartiner ail et fines herbes - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - un peu de vin blanc - chorizo - un peu de fromage râpé - sel - poivre...
Recette Cake au jambon, champignons et fromage

Cake au jambon, champignons et fromage

3 votes
Entréemoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée, 100 grs de gruyère râpé, 100 ml d'huile, 150 ml de lait, 200 grs de dés de jambon, une petite boîte de champignons de Paris, sel et poivre à volonté....
Recette Cigares au fromage et aux champignons

Cigares au fromage et aux champignons

3 votes
Apéritiffacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 10 portions de Vache qui rit - une poignée de persil frais - 250g de champignons de Paris frais - 8 feuilles filo d'environ - 1 cuillère à soupe de harissa - 1 oeuf battu en omelette - un petit bain d'huile d'arachide...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

5 votes

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Vélouté courgettes-champignons-fromage fondu

Vélouté courgettes-champignons-fromage fondu

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile131 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 1.5 L de velouté environ : - 3 courgettes - 100 g de champignon de paris frais - 2 bouillons de cube (1 aux légumes et 1 à la volaille) selon vos goûts - 3 portions de fromage fondu...
Recette Champignons farcis à la chair à saucisse et fromage

Champignons farcis à la chair à saucisse et fromage

1 vote
Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 5 champignons - 350 à 400 g de chair à saucisse - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 20 g de persil - 40 g de parmesan râpé - 40 g d' emmenthal râpé - quelques feuilles de basilic - 1 œuf...
Recette Pizza jambon, tomates, fromage et champignons.

Pizza jambon, tomates, fromage et champignons.

17 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile487 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 boite de tomate pelée - 4 tranches d’épaule de jambon - 100 grammes de fromage rappé - moitié d'une boite de champignons...
Recette Omelette roulée fromage frais, jambon et champignons

Omelette roulée fromage frais, jambon et champignons

15 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile266 kcal30 minutes
Ingrédients: 8 œufs 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (type Maïzena) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250g de fromage frais (St Morêt, Philadelphia…) 4 tranches de jambon blanc 1 petit bol de champignons de Paris Sel Poivre Herbes fraîches (je n’e...
Recette Champignons farcis au fromage frais

Champignons farcis au fromage frais

7 votes
Apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - farcit de gorgonzola - viande des grisons - fromage frais 150g - 5cl de crème liquide - de l'ail - ciboulette - poivre...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Champignons farcis à la saucisses italiennes et aux 3 fromages

Champignons farcis à la saucisses italiennes et aux 3 fromages

2 votes
Apéritiffacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 gros champignons à farcir - Huile d'olive - 2 saucisses italiennes douce ou forte, la chair seulement - 1 cuillère à soupe de poivron rouge,haché finement - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de ricotta - Parmesan, quantité au goût - 6 morceaux...
Recette Spaghetti sauce crémeuse à la vodka, aux champignons et au fromage

Spaghetti sauce crémeuse à la vodka, aux champignons et au fromage

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile1085 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 lb de spaghetti ou spaghettini au choix - ½ tasse de vodka - 1 cuillère à soupe de concentré liquide de bouillon de poulet - 1/3 tasse d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 tasse de crème 35% - 1 petit oignon ha...
Recette Omelettes au champignons et fromage

Omelettes au champignons et fromage


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile248 kcal10 minutes
Ingrédients: - 3 gros œuf - 100 g de champignons - 100 g de fromage râpé - 1 cuillère à soupe d'huile pour la friture...
Recette Pain de viandes sauvages aux champignons et au fromage

Pain de viandes sauvages aux champignons et au fromage


Autremoyen20 minutes75 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 tasses de champignons mélangés, en morceaux - 1 tasse de poireaux, ciselés - Fleur de sel et poivre du moulin, au goût - ½ lb de chevreuil haché - ½ lb de bison haché - ½ lb d...
Recette Tatin de champignons au fromage de brebis sans lait

Tatin de champignons au fromage de brebis sans lait


Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 400 g de champignons brun - 70 g de tomme de brebis - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de miel - 1 et 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence - sel et poivre du moulin...


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