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Recette de farci
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Recette au champignon
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Champignons farcis au fromage
Champignons farcis au fromage
Préparation
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Casser les pieds des champignons et les hacher finement avec un grand couteau.
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Dans un bol verser le fromage, la crème, la chapelure et les épices, bien tout mélanger avec une fourchette, pour obtenir une pâte crémeuse.
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Remplir les champignons de cette pâte avec une petite cuillère.
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Parsemer de gruyère râpé, quantité selon goût.
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Déposer une noisette de beurre sur chaque champignon.
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Puis cuire au four 20 minutes environ à 180°.
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