Recettes de gruyère

71 recettes

Source de protéines et de phosphore, le gruyère est un fromage suisse, qui offre un large panel de recettes simples et faciles à concocter.Employé dans nombreuses préparations culinaires, allant de l'omelette roulée aux croûtons en passant par le soufflé au fromage sans oublier la ficelle feuilletée, il laisse en bouche un goût subtil et aromatique. Réalisé en un tour de main, le croque Monsieur Croque-monsieur norvégien au saumon se mange avec les doigts pour le bonheur des enfants et des adultes.

Recette Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

Beignets soufflés aux lardons et gruyère

Entrée moyen 25 min 500 kcal
Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère râpé...
Recette Cake jambon & gruyère

Cake jambon & gruyère

Entrée facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 150 gr de dés de jambon 60 gr de gruyère (râpé) Beurre Sel Poivre
Recette Cupcakes gruyère-tomate

Cupcakes gruyère-tomate

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 beaux cupcakes: 200 g de farine 2 cc de levure chimique 1 bonne pincée de sel 50 de gruyère rapé 1 belle tomate 50 g de beurre demi-sel...
Recette Cake poulet gruyère

Cake poulet gruyère

Entrée facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/4 de verre d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 150g de gruyère rapé 200 g de dès de poulet
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Entrée facile 20 min 185 kcal
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à...
Recette Des bretzels gruyère et lardons comme en alsace !

Bretzels gruyère et lardons

Autre facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 2 cuillères à café de sel gris bio 200 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 50 g de beurre fondu 25 g de levure fraîche 1 p de...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives au jambon, œufs et gruyère

Entrée facile 12 h 9 m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivre
Recette Flan courgettes basilic gruyère curry

Flan courgettes basilic gruyère curry

Entrée facile 45 min 143 kcal
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule ou maïzena 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et...
Recette Oeufs à la béchamel gratinés à la mozzarella et au gruyère râpé

Oeufs à la béchamel gratinés

Plat facile 35 min 591 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 boule de mozzarella 1 sache béchamel maison (beurre, farine, lait, sel et poivre, noix de muscade)
Recette Muffins aux courgettes et au gruyère

Muffins aux courgettes et gruyère

Apéritif facile 50 min 419 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 125 g de fromage blanc 5 Cuillères à soupes d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 courgette 60 g de gruyère râpé...
Recette Feuilletés au chorizo et au gruyère

Feuilletés au chorizo et gruyère

Apéritif facile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chorizo piquant coupé en tranches fines 50 g de gruyère râpé
Recette Petites gougères trop gruyère !

Petites gougères au gruyère

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: _ 75 g de beurre _ 1 verre 1/2 de farine _ 3 oeufs _ 1/2 cuillère. à café de sel _ 150 g de gruyère râpé _ 50 g de gruyère en morceaux
Recette Boudin blanc-lard-gruyère

Boudin blanc-lard-gruyère

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: du boudin blanc des tranches fines de lard fumé du gruyère
Recette Muffins gruyère ciboulette

Muffins gruyère ciboulette

Entrée facile 30 min 492 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à café de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 15 cl de lait 40 g d'huile d'olive 2...
Recette Gaufres gruyère lardons

Gaufres gruyère lardons

Autre facile 20 min 683 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 35 g de beurre 1/2 sachet de levure 75 ml de lait 75 ml d'eau 70 g de lardons allumettes fumés 70...
Recette Gougères au gruyère et aux herbes

Gougères au gruyère et aux herbes

Apéritif moyen 35 min 304 kcal
Ingrédients: 110 g de farine, tamisée 100 g de lait 100 g d'eau 90 g de beurre mou 6 g de sel fin 50 g de gruyère râpé 1 tour de moulin à poivre De la noix de...