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Gâteau de biscuits secs et chocolat
Gâteau de biscuits secs et chocolat
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.85Euros € (0.96€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180º.
Dans le bol du robot, pulvérisez le chocolat; 5 secondes à vitesse 5.
Pulvérisez maintenant les biscuits secs : 15 secondes à vitesse 5, puis progressivement jusqu'à 10.
Ajoutez les oeufs, le beurre, le sucre et la levure et battez environ 30 secondes vitesse 7.
Incorporez le chocolat à cette pâte à l'aide d'une spatule.
Versez le tout dans un moule chemisé et égalisez la surface.
Portez au four pour 20 à 25 minutes.Au cours de la cuisson, si le gâteau brunit trop, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
Laissez refroidir avant de démouler, présentez-le retourné puis saupoudrez-le généreusement de sucre glace.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 737Kcal
Glucides: 76.2g
Lipides: 42.2g
Gras sat.: 25.5g
Protéines: 11.4g
Fibres: 3.7g
Sucre: 45g
ProPoints: 20
SmartPoints:
34
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
J'ai laissé des morceaux de chocolats (blanc et noir) gros comme des pépites, et rajouté 1 oeuf supplémentaire. Résultat : un gâteau moelleux et croquant à la fois! A refaire sans hésiter