mélangez dans un bol farine, sel, levure. Mettre en route à petite vitesse, ajoutez progressivement l'eau et l'huile.
augmentez progressivement la vitesse. laissez tournez jusqu'à ce que la pâte forme une boule souple qui ne colle pas aux mains. Laissez reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes!
Que faire avec une pâte feuilletée?
Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini!
