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Recette de ravioles
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Ravioles façon romans.
Ravioles façon Romans.
Préparation
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Egoutter les faisselles et hacher le persil.
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Egoutter les faisselles et hacher le persil.
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Dans un bol,à l'aide d'une fourchette,mélanger la faisselle avec le comté et le persil.Saler et poivrer.
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Dans un bol,à l'aide d'une fourchette,mélanger la faisselle avec le comté et le persil.Saler et poivrer.
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Déposer délicatement une fine feuille de pâte sur le moule en fonçant la pâte dans les empreintes. Les farcir avec 1 cuillère à café de farce.
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Déposer délicatement une fine feuille de pâte sur le moule en fonçant la pâte dans les empreintes. Les farcir avec 1 cuillère à café de farce.
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Recouvrir le tout d'une seconde feuille de pâte.
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Recouvrir le tout d'une seconde feuille de pâte.
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Passer le rouleau à pâtisserie sur la plaque pour marquer les ravioli.
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Passer le rouleau à pâtisserie sur la plaque pour marquer les ravioli.
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Récupérer la plaque et détacher éventuellement les ravioli par bandes ou 1 à 1.
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Récupérer la plaque et détacher éventuellement les ravioli par bandes ou 1 à 1.
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Les pocher dans de l'eau bouillante.Les récupérer à l'aide d'un écumoir dès qu'ils remontent tous à la surface.
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Les pocher dans de l'eau bouillante.Les récupérer à l'aide d'un écumoir dès qu'ils remontent tous à la surface.
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Servir sans attendre.
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Servir sans attendre.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Calories: 359Kcal
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Glucides: 31.9g
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Lipides: 21g
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Gras sat.: 8g
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Protéines: 9.6g
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Fibres: 1.1g
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Sucre: 2.3g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
12
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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