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Bavarois à la mangue

11 recettes

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Recette Bavarois mangue-coco

Bavarois mangue-coco

3 votes
Dessertfacile
30 minutes3 minutes
Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna cott...
Recette Bavarois au chocolat sur gelée de mangue et confiture de lait sur biscuit croustillant

Bavarois au chocolat sur gelée de mangue et confiture de lait sur biscuit croustillant

1 vote
Dessertfacile
3 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 1 paquet de cookies aux pépites de chocolat (200 g environ / Sachet de Pépitas de chez Schär) - 60 g de beurre - 2 / 2 boites de c...
Recette Bavarois mangues-letchis

Bavarois mangues-letchis

Dessertfacile
45 minutes22 minutes
Ingrédients: 1) Pour le biscuit: - 3 œufs - 100 g de sucre glace - 80 g de farine - 20 g de maïzena fécule de manioc/tapioca 2) Pour la crème anglaise: - 8 cl ...
Recette GÂTEAU BAVAROIS A LA MANGUE

GÂTEAU BAVAROIS A LA MANGUE

2 votes
Une nouvelle version de ce gâteau. La crème à 15% donne une mousse plus légère, pour celles qui font attention à leur ligne tout en restant gourmandes ! Pour : 10 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 200°C 15[...]
Recette BAVAROIS BICOLORE FRAMBOISE/MANGUE : le gâteau d'anniversaire de Docteur Alex

BAVAROIS BICOLORE FRAMBOISE/MANGUE : le gâteau d'anniversaire de Docteur Alex

1 vote
Comme promis, je vous livre aujourd'hui la recette du gâteau que j'ai réalisé pour les 30 ans de mon ami Alex (le docteur, petite info pour les copines qui viennent me rendre visite régulièrement sur mon blog et qui sont un peu[...]
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

17 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Dacquoise à la noix de coco et son bavarois à la mangue

Dacquoise à la noix de coco et son bavarois à la mangue

1 vote
Quand j?ai proposé à mes invités de passer  à la maison un samedi soir partager un repas sympa, je savais déjà ce que j?allais cuisiner : une soupe marocaine « Harira » (clic) , une salade de poivrons et un tajine de crevettes (clic)[...]
Recette BAVAROIS mangue/orange

BAVAROIS mangue/orange

Pour bien commencer l'année 2009 voici un entremet tout en douceur qui fût fort apprécié chez nous. C'est une recette que j'ai prise sur le forum PLAISIRS GOURMANDS et que j'ai légèrement modifiée.[...]
Recette Mini bavarois à la mangue et au chocolat blanc à la noix de coco (1, 5 points)

Mini bavarois à la mangue et au chocolat blanc à la noix de coco (1,5 points)

Après avoir testé les mini bavarois d'Eryn à la framboise et au chocolat blanc , nous avons eu envie de les décliner avec d'autres saveurs. Voici notre première tentative de déclinaison : mangue et chocolat blanc à la noix de coco. C'était pas mal[...]
Recette Le bavarois mangue / coco

Le bavarois mangue / coco

RECETTE DE " PASSION CULINAIRE " Ingrédients pour 8 personnes : - 3 blancs d??ufs - 100 g de sucre glace - 80 g de noix de coco râpée - 20 g de sucre - 20 g de[...]
Recette Bavarois au chocolat sur lit de mangue.

Bavarois au chocolat sur lit de mangue.

Pour se remonter le moral contre une grisaille persistante, le vent et la pluie, je vous propose une petite gourmandise : un bavarois au chocolat, accompagné d?un coulis de mangue. La douceur et le moelleux du chocolat contrastent avec la[...]
Recette BAVAROIS AUX MANGUES SUR DACQUOISE AUX AMANDES

BAVAROIS AUX MANGUES SUR DACQUOISE AUX AMANDES

Bonjour à tous! Enfin un peu de temps pour poster une recette...ça faisait un moment! J'ai fait ce bavarois pour Noël (quand je vous dis que je suis en retard...). Certes, c'est un peu délicat à faire mais le résultat est vraiment à la hauteur et[...]



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