Crème de noix 46 recettes

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La crème de noix est un délicieux dessert, qui allie gourmandise et qualités nutritives . Un grand classique qui ravira petits et grands est la galette à la crème de noix, qui apporte de l'originalité à un dessert traditionnel. La crème de noix est aussi parfaite pour déguster avec des crêpes .

Recette Crème brûlée roquefort-noix

Crème brûlée roquefort-noix

Sans glutenVégétarien
Entréefacile357 kcal1 heure
Ingrédients: - 75 g de roquefort - 3 jaunes d'oeufs - 15 cl de crème liquide - 10 cl de lait entier - 50 g de cerneaux de noix - QS cassonade...
Recette Crème brûlée de noix et de gentiane, coulis de chicon

Crème brûlée de noix et de gentiane, coulis de chicon

Dessertfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Crème brulée: - 15 cl de lait - 40 cl de crème liquide - 4 jaunes d'oeufs - 25 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'Avèze ...
Recette Crème aux noix et noisettes

Crème aux noix et noisettes

Autrefacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 œuf = 50 g - une cuillère à soupe de farine - 50 g de beurre pommade - 50 g de crème fraîche épaisse - 25 g de noisettes - 25 g de noix de Grenobl...
Recette Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix

Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix

Dessertfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: Les poires pochées : - 3 Poires - 300 g Sucre cristal - 1 litre d' eau - 1 bâton Cannelle - 1 étoile Badiane - 1 clou de girofle - 1 citron jaune ...
Recette Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Végétarien
Dessertfacile365 kcal55 minutes
Ingrédients: - 100 g de crème de Haricot de Soissons - 1 jaune d'oeuf - 15 cl de crème liquide - 10 g de sucre en poudre - 2 cuillère à soupe de sucre au pain d'ép...
15 recettes sucrées au café !

15 recettes sucrées au café !

18 votes

En expresso, à la turque, le café réveille nos sens et flatte nos papilles dès le matin. Son odeur est synonyme de journée-qui-commence et de convivialité. Et, lorsque l'on sait que le divin nectar, en plus de boisson, rehausse bien des desserts…

Recette Crème glacée à la vanille, aux noix d'amazonie caramélisées, sauce caramel

Crème glacée à la vanille, aux noix d'amazonie caramélisées, sauce caramel

Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen1031 kcal17 minutes
Ingrédients: Crème glacée vanille : - 1/2 l de lait entier - 100 g de sucre en poudre - 6 jaunes d’œufs - 1 gousse de vanille - 250 ml de crème fraîche Noix cara...
Recette Crème d'avocat/fromage aux noix

Crème d'avocat/fromage aux noix

Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - un avocat - jus d'1/2 citron - 1/2 rigotte de vache - 3 noix - crème...
Recette Crème de noix au chocolat blanc, caramel d'orange et menthe

Crème de noix au chocolat blanc, caramel d'orange et menthe

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile1364 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat blanc - 100 g de cerneaux de noix - 20 cl de crème liquide - 1 cs de sucre glace Caramel : - 50 g de sucre - 2 cs d'eau - ...
Recette Crème brulée au camembert

Crème brulée au camembert

8 votes
Autremoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: * 1/2 camembert bien affiné * 200 g de lait * 200 g de crème épaisse * 2 oeufs entiers * 1 jaune d’oeuf * un peu de noix...
Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

2 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile885 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucr...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

14 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Creme brulee aux asperges et au parmesan

Creme brulee aux asperges et au parmesan

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile581 kcal1 heure, 34 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches moyennes - 150 g de parmesan - 25 cl de lait - 50 cl de crème fraîche liquide - 2 pincée de coriandre en poudre - 2 pincées...
Recette Crème de champignons au brie

Crème de champignons au brie

1 vote
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 noix de beurre - 1 oignon hahcé finement - 2 gousses d'ail hachées finement - 500 g de champignons de Paris émincés - 1 pomme de terre pelée et co...
Recette Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

1 vote
Dessertfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 noix de margarine light (végétale) Grains de sésame complet (1 grosse cuillère) 1 cuillère moyenne de Tahin (purée de sésame) Eau (2 grosses cuil...
Recette Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

1 vote
Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: - 125 g de ricotta - 1 boîte de crème de marrons de 500 g - 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide - 1 à 2 c...
Recette Crème de châtaignes et croûtons

Crème de châtaignes et croûtons

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
EntréeDifficile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 800 g de châtaignes pelées 1 gros oignon haché 2 noix de beurre 30 cl de crème fraîche 10 cl de lait 4 tranches de pain 1 litre d'e...
Recette Crème aux fraises

Crème aux fraises

1 vote
Dessertmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 350 g de fraises - 0,5 litre de lait - 5 oeufs - 5 morceaux de sucre roux - 70 g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de maïzena - le jus d'u...
Recette Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

1 vote
Entréefacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - une grosse poignée de lentilles corail - du cumin - une noix de beurre - un bon foie gras (d'oie en ce qui me concerne) - du bon jus de pomme, acidu...
Recette Crème de radis roses

Crème de radis roses

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile385 kcal15 minutes
Ingrédients: - 60 radis roses (50 pour la crème / 10 en rondelles) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 40 cl de lait - 1 cuillère à café d'agar agar - 1 fromage de ...
Recette Crème glacée au fromage de chèvre frais et sa tomate aux 12 saveurs

Crème glacée au fromage de chèvre frais et sa tomate aux 12 saveurs

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile1181 kcal55 minutes
Ingrédients: - 200 g de fromage de chèvre frais - 25 cl de crème liquide - 30 cl de lait de vache ou de chèvre - 2 gros jaunes d’œufs - du thym citron frais - que...
Recette Crème d'asperges, feta et jambon cru

Crème d'asperges, feta et jambon cru

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile132 kcal30 minutes
Ingrédients: 300 grammes d’asperges vertes (en bocaux si vous êtes hors saison) 15 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 150 grammes de feta 4 tranch...
Recette Crème citronnée fraise-bleuet

Crème citronnée fraise-bleuet

Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de fraises coupées en morceaux et quelques fraises pour la décoration. - 250 g de bleuets - 500 ml de lait - 100 g de sucre - zeste d’un citro...
Recette Crème de panais

Crème de panais

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de panais - 1 noix de beurre - 15 ml de Noilly-Pratt - 500 ml de bouillon de volaille - 250 ml de crème - sel - poivre...
Recette Crème à la façon du barry

Crème à la façon du barry

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile192 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) - 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) - 1/2 litre de bouillo...
Recette Crème de pois cassés aux ravioles grillées

Crème de pois cassés aux ravioles grillées

Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 270 g de pois cassés - 1 paquet de ravioles de Romans - 1 carotte - 1 oignon - huile d'olive - laurier - thym - 2 jaunes d'oeufs - 100 g de crème fr...
Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile292 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 gros fenouil - 1 oignon - 500 ml d'eau ou de bouillon de volaille - 20 cl de crème entière liquide - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 noix de beurr...


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