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Crème de noix 47 recettes

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La crème de noix est un délicieux dessert, qui allie gourmandise et qualités nutritives . Un grand classique qui ravira petits et grands est la galette à la crème de noix, qui apporte de l'originalité à un dessert traditionnel. La crème de noix est aussi parfaite pour déguster avec des crêpes .

Recette Crème brûlée au noix et chocolat

Crème brûlée au noix et chocolat

1 vote
Dessertfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 bouchon de rhum 1 bol de noix cassées 2 cuillères (petites) cannelle en poudre 3 cuillères de miel (petites) montagne ou sapin 2 petits suisses 0% mg 2 crans chocolat noir 70%mg Côte d’or 2 œufs Cacao poudre dégraissé (bio) ...
Recette Crème brûlée roquefort-noix

Crème brûlée roquefort-noix


Sans gluten
Entréefacile357 kcal1 heure
Ingrédients: - 75 g de roquefort - 3 jaunes d'oeufs - 15 cl de crème liquide - 10 cl de lait entier - 50 g de cerneaux de noix - QS cassonade...
Recette Crème brûlée de noix et de gentiane, coulis de chicon

Crème brûlée de noix et de gentiane, coulis de chicon


Dessertfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Crème brulée: - 15 cl de lait - 40 cl de crème liquide - 4 jaunes d'oeufs - 25 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'Avèze Préparation aux Noix : - 100 g de cerneaux de noix - 10 g de sucre - 1 cuillère à soupe de crème...
Recette Crème aux noix et noisettes

Crème aux noix et noisettes


Autrefacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 œuf = 50 g - une cuillère à soupe de farine - 50 g de beurre pommade - 50 g de crème fraîche épaisse - 25 g de noisettes - 25 g de noix de Grenoble - 35 g de sucre en poudre - un soupçon de zeste d'orange râpé...
Recette Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix

Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix


Dessertfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: Les poires pochées : - 3 Poires - 300 g Sucre cristal - 1 litre d' eau - 1 bâton Cannelle - 1 étoile Badiane - 1 clou de girofle - 1 citron jaune Les tuiles aux noix : - 40 g cerneaux de noix - 35 g farine - 60 g Sucre semoule - 1 oeufs - 20 g...
15 recettes sucrées au café !

15 recettes sucrées au café !

18 votes

En expresso, à la turque, le café réveille nos sens et flatte nos papilles dès le matin. Son odeur est synonyme de journée-qui-commence et de convivialité. Et, lorsque l'on sait que le divin nectar, en plus de boisson, rehausse bien des desserts…

Recette Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix


Dessertfacile382 kcal55 minutes
Ingrédients: - 100 g de crème de Haricot de Soissons - 1 jaune d'oeuf - 15 cl de crème liquide - 10 g de sucre en poudre - 2 cuillère à soupe de sucre au pain d'épices...
Recette Crème glacée à la vanille, aux noix d'amazonie caramélisées, sauce caramel

Crème glacée à la vanille, aux noix d'amazonie caramélisées, sauce caramel


Sans gluten
Dessertmoyen994 kcal17 minutes
Ingrédients: Crème glacée vanille : - 1/2 l de lait entier - 100 g de sucre en poudre - 6 jaunes d’œufs - 1 gousse de vanille - 250 ml de crème fraîche Noix caramélisées : - 50 g de noix d'Amazonie Ethiquable - 50 g de sucre en poudre - 50 g d'eau - une pincée ...
Recette Crème d'avocat/fromage aux noix

Crème d'avocat/fromage aux noix


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile482 kcal10 minutes
Ingrédients: - un avocat - jus d'1/2 citron - 1/2 rigotte de vache - 3 noix - crème...
Recette Crème de noix au chocolat blanc, caramel d'orange et menthe

Crème de noix au chocolat blanc, caramel d'orange et menthe


Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile1364 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat blanc - 100 g de cerneaux de noix - 20 cl de crème liquide - 1 cs de sucre glace Caramel : - 50 g de sucre - 2 cs d'eau - 1 jus d'orange - 1 c. à café de menthe...
Recette Crème brulée au camembert

Crème brulée au camembert

8 votes
Autremoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: * 1/2 camembert bien affiné * 200 g de lait * 200 g de crème épaisse * 2 oeufs entiers * 1 jaune d’oeuf * un peu de noix de muscade moulue pour relever * herbes de Provence * sel fin, poivre...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

2 votes
Sans gluten
Dessertfacile885 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de sucre de canne....
Recette Crème de champignons au brie

Crème de champignons au brie

1 vote
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 noix de beurre - 1 oignon hahcé finement - 2 gousses d'ail hachées finement - 500 g de champignons de Paris émincés - 1 pomme de terre pelée et coupées en dés - 500 ml de bouillon de poulet - 75 ml crème 35% - 150 g de brie sans la croûte - Sel e...
Recette Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

1 vote
Dessertfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 noix de margarine light (végétale) Grains de sésame complet (1 grosse cuillère) 1 cuillère moyenne de Tahin (purée de sésame) Eau (2 grosses cuillères) Vanille en poudre non sucrée 1 ou 2 sachet(s) de stévia Lait d’amande pure non sucrée ou ...
Recette Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

1 vote
Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: - 125 g de ricotta - 1 boîte de crème de marrons de 500 g - 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide - 1 à 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) 2) Pour la crème au chocolat: - 2,5 dl de lait - 150 g de ch...
Recette Crème de châtaignes et croûtons

Crème de châtaignes et croûtons

1 vote
Sans sucre ajouté
EntréeDifficile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 800 g de châtaignes pelées 1 gros oignon haché 2 noix de beurre 30 cl de crème fraîche 10 cl de lait 4 tranches de pain 1 litre d'eau 2 bouillons cubes de légumes Sel, poivre...


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