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Recette de crème

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recette de crèmeLa crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Critères

Recette Crème brûlée

Crème brûlée

58 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile351 kcal55 minutes
Ingrédients: 300 ml de crème 1 gousse de vanille 375ml de lait 90gr de sucre 6 jaunes d'oeufs...
Recette Moelleux aux légumes et à la crème

Moelleux aux légumes et à la crème

2 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile775 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre 8cl d'eau 1 jaune d'oeuf 50g de petits pois 3 bouquets de brocolis 1 blanc de poireau 30g de beurre 15cl de cr...
Recette Petits pots de crème chocolat

Petits pots de crème chocolat

14 votes
Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 100 gr de Carré Frais 2 cuillère à soupe de Banania 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs 70 gr de sucre...
Recette Moelleux au saumon, fromage et crème

Moelleux au saumon, fromage et crème

8 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 200g de farine 1 sachet de levure 4 cac d'huile de tournesol 4 oeufs 1 citron 2 tranches de saumon 8...
Recette Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

1 vote
Dessertfacile20 minutes8 minutes
Ingrédients: Pour la crème au citron : - 5 œufs - 280 g sucre (avec du sucre blanc la crème sera d'un joli jaune) - 20 cl jus de citron (il faut 4 ou 5 gros cit...
30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

5 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Le mont blanc (gateau antillais crème coco)

Le mont blanc (gateau antillais crème coco)

165 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen420 kcal50 minutes
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel zeste d'un citron vert (facultatif) 1/2 cuillère à café de canelle (+1 sache...
Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

162 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile202 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 50cl de lait (écrémé pour moi) - 30g de sucre - 10g de sucre (à la cannelle) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pom...
Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

146 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile688 kcal55 minutes
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de chapmignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes ...
Recette Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

126 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 70 g de spéculoos 3 jaunes d'oeufs 37.5 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 2 cas de cassonade...
Recette Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

115 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...
Tout savoir sur les gâteaux magiques !

Tout savoir sur les gâteaux magiques !

10 votes

Vous avez sûrement déjà entendu parler du gâteau magique n'est-ce pas ? Il est tellement facile à préparer qu'on le trouve à toutes les sauces. Selon nos bloggers, cette préparation sans prises de tête aura le mérite d'épater vos convives tout en déclenchant aussi...

Recette Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc à la crème et aux champignons

97 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile816 kcal1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris 150 g de lardons 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 3 cas de ...
Recette Crèmes café-vanille

Crèmes café-vanille

93 votes
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 ou 5 ramequins : 5 cl de café bien fort 1 cuillère à café de café soluble 1 gousse de vanille 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl de lait 15 cl de...
Recette Poulet à la crème (recette facile et rapide)

Poulet à la crème (recette facile et rapide)

93 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Platfacile758 kcal45 minutes
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 5 baies...
Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

87 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile356 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Tiramisu à la crème de citron et limoncello

Tiramisu à la crème de citron et limoncello

86 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 g de mascarpone 5 cas de sucre en poudre 5 œufs 30 biscuits (à la cuillères environ) 10 cl de limoncello Un zeste d' un citron Pour l...



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