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Recette de crème

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recette de crèmeLa crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Critères

Recette Petits pots de crème chocolat

Petits pots de crème chocolat

9 votes
Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 100 gr de Carré Frais 2 cuillère à soupe de Banania 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs 70 gr de sucre...
Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

162 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile202 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 50cl de lait (écrémé pour moi) - 30g de sucre - 10g de sucre (à la cannelle) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pom...
Recette Le mont blanc (gateau antillais crème coco)

Le mont blanc (gateau antillais crème coco)

150 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen420 kcal50 minutes
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel zeste d'un citron vert (facultatif) 1/2 cuillère à café de canelle (+1 sache...
Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

142 votes
Sans oeuf
Platfacile688 kcal55 minutes
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de chapmignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes ...
Recette Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

126 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 70 g de spéculoos 3 jaunes d'oeufs 37.5 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 2 cas de cassonade...
30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

2 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

113 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...
Recette Crèmes café-vanille

Crèmes café-vanille

93 votes
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 ou 5 ramequins : 5 cl de café bien fort 1 cuillère à café de café soluble 1 gousse de vanille 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl de lait 15 cl de...
Recette Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc à la crème et aux champignons

93 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile816 kcal1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris 150 g de lardons 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 3 cas de ...
Recette Poulet à la crème (recette facile et rapide)

Poulet à la crème (recette facile et rapide)

93 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 5 baies...
Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

86 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile356 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Crème à l'ananas

Crème à l'ananas

85 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile216 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net) 1 boîte de lait concentré sucré 2 jaunes d'oeufs tamisés 200 ml de lait chantilly por la déco...
Recette Tiramisu à la crème de citron et limoncello

Tiramisu à la crème de citron et limoncello

85 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 g de mascarpone 5 cas de sucre en poudre 5 œufs 30 biscuits (à la cuillères environ) 10 cl de limoncello Un zeste d' un citron Pour l...
Recette Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

81 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen628 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 5 c. à s. d'huile d'olive 30 g. de sucre de canne blond en poudre 1 pincée de sel 1/3...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

81 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

75 votes
Dessertmoyen781 kcal57 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...



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