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Recette de crème 7835 recettes

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recette de crèmeLa crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Critères

Recette Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

1 vote
Dessertfacile20 minutes8 minutes
Ingrédients: Pour la crème au citron : - 5 œufs - 280 g sucre (avec du sucre blanc la crème sera d'un joli jaune) - 20 cl jus de citron (il faut 4 ou 5 gros cit...
Recette Crème anglaise et crèmes desserts, tout ça au micro-ondes

Crème anglaise et crèmes desserts, tout ça au micro-ondes

1 vote
Dessertfacile5 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour 500 ml de crème anglaise : - 3 jaunes d’œufs - 500 ml de lait - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café de Maïzena La version li...
Recette Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!)

Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!)

Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile268 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 oranges - 5 œufs - 80 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - écorce d'orange confite...
Recette Le mont blanc (gateau antillais crème coco)

Le mont blanc (gateau antillais crème coco)

230 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen419 kcal50 minutes
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel zeste d'un citron vert (facultatif) 1/2 cuillère à café de canelle (+1 sache...
Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

167 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile202 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 50cl de lait (écrémé pour moi) - 30g de sucre - 10g de sucre (à la cannelle) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pom...
30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

5 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

156 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile688 kcal55 minutes
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de chapmignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes ...
Recette Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

129 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 70 g de spéculoos 3 jaunes d'oeufs 37.5 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 2 cas de cassonade...
Recette Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

122 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...
Recette Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc à la crème et aux champignons

122 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile544 kcal1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris 150 g de lardons 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 3 cas de ...
Recette Crèmes café-vanille

Crèmes café-vanille

95 votes
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 ou 5 ramequins : 5 cl de café bien fort 1 cuillère à café de café soluble 1 gousse de vanille 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl de lait 15 cl de...
Tout savoir sur les gâteaux magiques !

Tout savoir sur les gâteaux magiques !

57 votes

Vous avez sûrement déjà entendu parler du gâteau magique n'est-ce pas ? Il est tellement facile à préparer qu'on le trouve à toutes les sauces. Selon nos bloggers, cette préparation sans prises de tête aura le mérite d'épater vos convives tout en déclenchant aussi...

Recette Poulet à la crème (recette facile et rapide)

Poulet à la crème (recette facile et rapide)

93 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile758 kcal45 minutes
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 5 baies...
Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

92 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Crème à l'ananas

Crème à l'ananas

90 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile216 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net) 1 boîte de lait concentré sucré 2 jaunes d'oeufs tamisés 200 ml de lait chantilly por la déco...
Recette Tiramisu à la crème de citron et limoncello

Tiramisu à la crème de citron et limoncello

87 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 g de mascarpone 5 cas de sucre en poudre 5 œufs 30 biscuits (à la cuillères environ) 10 cl de limoncello Un zeste d' un citron Pour l...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

85 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...




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