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Crème avec Lait

26 recettes
Recette Crème caramel au lait concentré sucré

Crème caramel au lait concentré sucré

(12 votes), (4) , (183)
Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 boite de lait concentré sucré (395 g) ½ litre d'eau 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel ¾ de verre de sure en poudre 1 cuillère à...
Recette Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

(10 votes), (3) , (43)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosses CS de nutella (...
Recette Crème glacée au lait de soja et aux fraises

Crème glacée au lait de soja et aux fraises

(5 votes), (18)
Dessert facile 40 min
Ingrédients: Recette pour 1 l de glace 500 gr de fraises 500 ml de lait de soja 4 CS de sirop d'agave
Recette Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 mL de lait de soja 50 g de farine de riz blanche 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka râpée...
Recette Crème de lait portugaise

Crème de lait portugaise

(2 votes), (21)
Dessert facile 20 min 317 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe rase de maïzena
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(41 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

(2 votes), (23)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de riz nature (en magasin bio) 3 cuillères à soupe de poudre "Impérial" (non sucrée, au rayon "flan" des supermarchés) 2 cuillères à...
Recette Creme brulee a la confiture de lait

Creme brulee a la confiture de lait

(1 vote), (31)
Dessert facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: pour 6 crèmes: 250 G de crème entière liquide 5 jaunes d'oeufs 250 g de confiture de lait 6 cc de sucre pour le caramel 1 cc de cannelle
Recette Crème à la noix de coco et lait concentré

Crème à la noix de coco et lait concentré

(8 votes), (1) , (105)
Dessert facile 40 min 475 kcal
Ingrédients: Les ingrédients: pour 3 crèmes 100ml mesure d'eau 100ml mesure de noix de coco râpée 100ml de lait concentré sucré 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé...
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Recette Crème au lait d'amande au chocolat

Crème au lait d'amande au chocolat

(4 votes), (1) , (14)
Dessert facile 13 min 6 kcal
Ingrédients: 50 gr de lait d'amande au chocolat 200 ml d'eau 1 sachet d'agar-agar
Recette Crème glacée à la vanille, sans oeufs ni lait.

Crème glacée à la vanille, sans oeufs ni lait.

(3 votes), (9)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 25 g de poudre Impérial 400 ml de lait végétal 300 ml de crème végétal facultatif : 2 cuillères à soupe de sucre de canne
Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(11 votes)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!

Recette Crème au chocolat et au lait d'amande

Crème au chocolat et au lait d'amande

(2 votes), (1) , (11)
Dessert facile 1 h 12 m 182 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait d'amande La Mandorle 50 g de chocolat noir dessert 2 jaunes d'oeufs et un oeuf entier 60 g de sucre
Recette Crème à la vanille au lait concentré

Crème à la vanille au lait concentré

(2 votes), (8)
Autre facile 20 min 153 kcal
Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré une gousse de vanille 2 cuillères à café d'extrait de vanille 50 cl de lait 3 cuillères à café de cassonade...
Recette Crème au lait d'amande épicé et perles du japon

Crème au lait d'amande épicé et perles du japon

(1 vote), (5)
Dessert moyen 20 min 80 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait d'amande 4 ou 5 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cardamome entière 1 cuillère à café de miel 1/2...
Recette Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

(1 vote), (10)
Dessert facile 12 min 462 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 50 g de lait d'avoine vanillé 20 g d'extrait liquide de café 400 g de tofu soyeux
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de...
Recette Creme caramel au lait de riz

Creme caramel au " lait " de riz

(1 vote), (7)
Dessert facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1/2 LITRE DE "LAIT" DE RIZ 1 GOUSSE DE VANILLE 6 ŒUFS 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX Pour le caramel : 100 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 50 ML D'EAU
Recette Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - variations autour de l'abricot

Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - variations autour de l'abricot

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 mL de lait de riz 2 oeufs entiers 50 g de farine de chataigne tamisée 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Compote et coulis d'abricot :...
Recette Crème brûlée au lait d'amande

Crème brûlée au lait d'amande

(1 vote), (9)
Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de lait d'amandes 4 cuillères à soupe de cassonnade brune
Recette Crème de lait concentré aux oeufs

Crème de lait concentré aux oeufs

(1 vote), (8)
Dessert facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 200 g de lait concentré sucré 120 g de lait demi-écrémé 1/2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs
Recette Crème au lait de châtaigne

Crème au lait de châtaigne

Dessert facile 18 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait de châtaigne Végémilk 8 cuillères à soupe de tapioca 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes
Recette Crème chocolat au lait d'amande

Crème chocolat au lait d'amande

Dessert facile 10 min 228 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 30 g de poudre d'amande 70 g de chocolat noir 2 feuilles de gélatine
Recette Crème au chocolat au lait et noisette

Crème au chocolat au lait et noisette

Dessert facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait
Recette Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

Dessert facile 1 h 10 m 809 kcal
Ingrédients: 105 g de chocolat au lait 6 cuillères à soupe de crème liquide 50 cl de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 6 cuillères à soupe de...
Recette Crème de légumes racine au lait concentré

Crème de légumes racine au lait concentré

Plat facile 25 min 1021 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 panais 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 navet eau ou bouillon de poulet 175 ml de lait concentré NON SUCRÉ sel poivre


Recettes

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