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Beignets a la vanille

Par dali34
(4.50/5 - 10 votes)
4 commentaires


Ingrédients:

2 oeufs.
150gr de sucre fin.
2 sachets de sucre vanille.
1 noix de beurre.
15cl de lait.
500gr de farine.
1 sachet de levure.
1 pincée de sel.
1 pincée de cannelle.
1 pincée de muscade en poudre.

Préparation:

Etape 1: 1 dans un saladier,battez les oeufs avec le sucre
et le beurre.ajoutez le lait,versez ensuite la farine,
la levure,le sel et les épices.
mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etape 2: 2 déposez la pâte sur une planche bien farinée.
farinez également la pâte et étalez-la au rouleau
à pâtisserie sur 8mm d'épaisseur.

Etape 3: 3 découpez des cercles dans la pâte avec un verre,
pratiquez au centre de chaque disque un trou.

Etape 4: 4 plongez les beignets dans la friture chaude,
retournez-les au bout d'une minute pour qu'il
dorent des 2 cotés.

Etape 5: 5 lorsqu'ils sont cuits,sortez-les de la friture
et déposez-les sur du papier absorbant,
saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 682Kcal
  • 34%
  • Glucides:
  • 134.3g
  • 45%
  • Lipides:
  • 5.3g
  • 8%
  • Gras sat.:
  • 1.9g
  • 10%
  • Protéines:
  • 20.3g
  • 41%
  • Fibres:
  • 5.5g
  • 22%
  • Sucre:
  • 49.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 238g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par dali34dali34


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Commentaires des membres:

alahad
4 / 5

Bonne

alahad | Posté le 07/03/2014, 16:46
4 / 5

J'adore

Posté le 18/12/2013, 14:04
4 / 5

C'est tre bon surtout les plonger dans du miel

Posté le 09/12/2013, 14:00
5 / 5

RECETTE DELICIEUSE

nioucha3 | Posté le 08/01/2013, 08:49

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