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Cake aux carambars

(4.36/5 - 39 votes)
15 commentaires

Un cake qui a fait le tour de la blogosphère... Il atterrit enfin dans ma cuisine... J'ai compris à la première bouchée pourquoi autant de succès... C'est une merveille de moelleux...

  • Cake aux carambars
  • Cake aux carambars, Photo 2
  • Cake aux carambars, Photo 3
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Calories: 360 Kcal (1 part)
ProPoints: 10 (1 part)

Ingrédients:

Pour un cake :

150g de farine
120g de sucre
150g de beurre allégé à 38%
3 oeufs
10cl de lait demi écrémé
1 sachet de levure
20 carambars

Préparation:

Etape 1: Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre et les carambars jusqu'à l'obtention d'un caramel fluide.
Préchauffer le four à 180 C.

Etape 2: Dans un saladier, mélanger le sucre avec la farine, la levure et les oeufs en mélangeant entre chaque ajout.
Verser le mélange de lait, beurre et carambars dans le saladier et bien mélanger le tout.

Etape 3: Verser cet appareil dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré, puis enfourner pour 40 minutes environ de cuisson à 180 C.
Une pique en bois plantée dedans doit ressortir sèche.
Laisser tiédir avant de démouler et déguster à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 360Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 53.6g
  • 18%
  • Lipides:
  • 8.7g
  • 13%
  • Gras sat.:
  • 4.6g
  • 23%
  • Protéines:
  • 16.2g
  • 32%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 21.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 130g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

cricri62940
5 / 5

Hummm je vais faire sa pour demain pour le gouter de mon fils merci pour votre recette

cricri62940 | Posté le 16/04/2014, 20:29
5 / 5

C'est trop bon!

Posté le 07/04/2014, 20:19
5 / 5

Trop bon!!! et tellement facile a faire

titi11011 | Posté le 12/10/2013, 14:28
5 / 5

FACILE ET TROP BON

Posté le 09/05/2013, 11:43
5 / 5

Facile a faire et delicieux

dodus54 | Posté le 27/03/2013, 15:14
5 / 5

Merci beaucoup pour la recette, c'est vraiment très très bon

Posté le 25/03/2013, 19:05
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