Cake aux carambars

(4.35/5 - 40 votes)
16 commentaires

Un cake qui a fait le tour de la blogosphère...
Il atterrit enfin dans ma cuisine...
J'ai compris à la première bouchée pourquoi autant de succès...
C'est une merveille de moelleux...

  • Cake aux carambars
  • Cake aux carambars, Photo 2
  • Cake aux carambars, Photo 3
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Calories: 474 Kcal (1 part)
ProPoints: 13 (1 part)

Ingrédients:

Pour un cake :

150g de farine
120g de sucre
150g de beurre allégé à 38%
3 oeufs
10cl de lait demi écrémé
1 sachet de levure
20 carambars

Préparation:

Etape 1: Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre et les carambars jusqu'à l'obtention d'un caramel fluide.
Préchauffer le four à 180 C.

Etape 2: Dans un saladier, mélanger le sucre avec la farine, la levure et les oeufs en mélangeant entre chaque ajout.
Verser le mélange de lait, beurre et carambars dans le saladier et bien mélanger le tout.

Etape 3: Verser cet appareil dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré, puis enfourner pour 40 minutes environ de cuisson à 180 C.
Une pique en bois plantée dedans doit ressortir sèche.
Laisser tiédir avant de démouler et déguster à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 474Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 53.2g
  • 18%
  • Lipides:
  • 25g
  • 38%
  • Gras sat.:
  • 15.5g
  • 78%
  • Protéines:
  • 8.1g
  • 16%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 21.5g
  • 27%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 130g
VégétarienVégétarien





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 01/08/2012, 17:27

J'ai suivis a la lettre les instruction de la recette et en goûtant je n'ai pas vraiment aimée.

(0) (0) Abuse
cricri62940
5 / 5cricri62940
Posté le 16/04/2014, 20:29

Hummm je vais faire sa pour demain pour le gouter de mon fils merci pour votre recette

(0) (0) Abuse
5 / 5nutcha
Posté le 03/08/2012, 18:52

J'ai mis un peu moins de sucre, et de beurre
Tout le monde a bien aimé, excellent

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 25/03/2013, 19:05

Merci beaucoup pour la recette, c'est vraiment très très bon

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 01/08/2012, 21:50

On adore et surtout mes petits enfants , il est inratable....

(0) (0) Abuse
5 / 5figue
Posté le 01/08/2012, 09:55

Facile et très bon avec un bon lait au chocolat

(0) (0) Abuse
5 / 5titi11011
Posté le 12/10/2013, 14:28

Trop bon!!! et tellement facile a faire

(0) (0) Abuse
4 / 5pierrette57
Posté le 19/02/2016, 11:52

Excellent... tout le monde a adoré :-)

J'ai cuisiné cette recette
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