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Recette au carambar 538 recettes

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recette au carambarEn déballant un Carambar, c'est l'enfance qui réapparaît. Ce bâton de caramel peut bien sûr se savourer comme une confiserie. On en apprécie le goût riche et sucré. Mais le Carambar est aussi très prisé en cuisine, pour réaliser de nombreux desserts et goûters. Le Carambar peut remplacer le sucre dans plusieurs recettes comme celle du riz au lait. Il aromatise avec succès des crèmes brûlés et toutes sortes d'entremets : mousses, crèmes et glaces. Fondu avec de la crème, il permet de créer un fond de tarte original pour une tarte aux poires ou aux pommes. Enfin, on peut le couper en pépites pour agrémenter des cookies ou des muffins.

Critères

Recette Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

96 votes
Végétarien
Dessertmoyen281 kcal35 minutes
Ingrédients: 30g de sucre 110g de farine 1/4 sachet de levure chimique 8 Carambars 75 g de lait 1 oeuf 4 cl d’huile d'arachide 4 carrés de chocolat...
Recette Cheesecake sauce carambar

Cheesecake sauce carambar

53 votes
Végétarien
Dessertfacile985 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de biscuits « petit beurre » 100g de beurre fondu 450g de fromage frais 250g de mascarpone 200g de crème liquide 180g de sucre 5 oeufs 200g de cr...
Recette Petite crème au carambar

Petite crème au carambar

47 votes
Végétarien
Dessertfacile108 kcal10 minutes
Ingrédients: 50cl de lait 12 carambars caramel 2 oeufs 1cc de maïzena...
Recette Gâteau invisible aux pommes et coulis de carambar

Gâteau invisible aux pommes et coulis de carambar

46 votes
Végétarien
Dessertfacile277 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau : 6 pommes (environ 1kg) 2 œufs 20g de sucre 5g de sucre vanillé 10cl de lait 20g de beurre fondu 70g de farine 1/2 sachet de l...
Recette Cake aux carambars

Cake aux carambars

39 votes
Végétarien
Dessertfacile360 kcal1 heure
Ingrédients: Pour un cake : 150g de farine 120g de sucre 150g de beurre allégé à 38% 3 oeufs 10cl de lait demi écrémé 1 sachet de levure 20 carambars...
Carambar : 15 desserts drôlement bons !

Carambar : 15 desserts drôlement bons !

5 votes

Symbole de l'enfance, il figure parmi les bonbons les plus appréciés des français. Mais quelle est son histoire ? Et qu'en est-il aujourd'hui ? Ptitchef répond à ces questions et vous donne en prime ses recettes préférées..!

Recette Tarte au chocolat carambar

Tarte au chocolat carambar

25 votes
Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 40 gr de sucre glace 30 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre 1 oeuf Pour la ganache Carambar® : 1 ta...
Recette Moelleuxau chocolat blanc coeur carambar=)

Moelleuxau chocolat blanc coeur carambar=)

20 votes
DessertDifficile15 minutes12 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 2 oeufs entiers + 2 jaunes 6 carambars 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de beurre + 1 peu pour les petites moules...
Recette Gâteau chocolat & spéculos sauce carambar

Gâteau chocolat & spéculos sauce carambar

19 votes
Végétarien
Dessertfacile558 kcal13 heures, 10 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau : - 200 g de chocolat bien noir - 200 g de Spéculoos - 120 g de beurre - 10 cl de crème fleurette - 1 œuf - 1 cuillère à café de can...
Recette Crème dessert au chocolat au lait et carambar

Crème dessert au chocolat au lait et carambar

17 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile373 kcal10 minutes
Ingrédients: 100g de chocolat au lait 15 carambars (les originaux au caramel) 20cl de crème liquide...
Recette Espuma de carambar au siphon

Espuma de carambar au siphon

16 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertmoyen238 kcal20 minutes
Ingrédients: 8 carambars 25cl de crème liquide (1 cartouche de gaz pour le siphon)...
Recette Sauce carambar

Sauce "carambar"

16 votes
VégétarienSans oeuf
Entréefacile80 kcal15 minutes
Ingrédients: - 8 Carambars au caramel - 150 ml de crème liquide entière...
Recette Bientôt la st valentin: mes petits coeurs aux carambars

Bientôt la st valentin: mes petits coeurs aux carambars

15 votes
Végétarien
Dessertfacile363 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 œufs - 140 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de beurre - 10 cl de lait - 20 carambars...
Recette Gâteau magique au chocolat au carambar

Gâteau magique au chocolat au carambar

15 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile488 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 tablette de Poulain chocolat noir au Carambar (180 g) 100 g de beurre 120 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 0,5 l de lait 1 pincée de sel...
Recette Yaourt aux carambars ®

Yaourt aux carambars ®

15 votes
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile136 kcal9 heures, 15 minutes
Ingrédients: 800 ml de lait 1 yaourt nature 14 carambars 30 g de lait en poudre 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

14 votes
Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la panna cotta : 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 60 g de sucre? ou 2 cs d?hermestas en poudre 1 càc ...




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