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Recette au carambar

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recette au carambarEn déballant un Carambar, c'est l'enfance qui réapparaît. Ce bâton de caramel peut bien sûr se savourer comme une confiserie. On en apprécie le goût riche et sucré. Mais le Carambar est aussi très prisé en cuisine, pour réaliser de nombreux desserts et goûters. Le Carambar peut remplacer le sucre dans plusieurs recettes comme celle du riz au lait. Il aromatise avec succès des crèmes brûlés et toutes sortes d'entremets : mousses, crèmes et glaces. Fondu avec de la crème, il permet de créer un fond de tarte original pour une tarte aux poires ou aux pommes. Enfin, on peut le couper en pépites pour agrémenter des cookies ou des muffins.

  
Recherche avancée

Recette Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

93 votes, 33 commentaires
Dessertmoyen
290 kcal35 minutes
Ingrédients: 30g de sucre 110g de farine 1/4 sachet de levure chimique 8 Carambars 75 g de lait 1 oeuf 4 cl d’huile d'arachide 4 carrés de chocolat...
Recette Cheesecake sauce carambar

Cheesecake sauce carambar

52 votes, 15 commentaires
Dessertfacile
918 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de biscuits « petit beurre » 100g de beurre fondu 450g de fromage frais 250g de mascarpone 200g de crème liquide 180g de sucre 5 oeufs 200g de cr...
Recette Cake aux carambars

Cake aux carambars

38 votes, 13 commentaires
Dessertfacile
334 kcal1 heure
Ingrédients: Pour un cake : 150g de farine 120g de sucre 150g de beurre allégé à 38% 3 oeufs 10cl de lait demi écrémé 1 sachet de levure 20 carambars...
Recette Petite crème au carambar

Petite crème au carambar

36 votes, 10 commentaires
Dessertfacile
110 kcal10 minutes
Ingrédients: 50cl de lait 12 carambars caramel 2 oeufs 1cc de maïzena...
Recette Moelleuxau chocolat blanc coeur carambar=)

Moelleuxau chocolat blanc coeur carambar=)

18 votes, 6 commentaires
DessertDifficile
15 minutes12 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 2 oeufs entiers + 2 jaunes 6 carambars 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de beurre + 1 peu pour les petites moules...
Recette Espuma de carambar au siphon

Espuma de carambar au siphon

13 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen
238 kcal20 minutes
Ingrédients: 8 carambars 25cl de crème liquide (1 cartouche de gaz pour le siphon)...
Recette Crème dessert aux carambars

Crème dessert aux carambars

12 votes
Dessertfacile
183 kcal15 minutes
Ingrédients: 70 cl de lait 50 g de sucre 20 g de maïzena 15 Carambars...
Recette Riz au lait saveur carambar milkshake fraise

Riz au lait saveur carambar milkshake fraise

11 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
138 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 3/4 de litre de lait 80 g de riz rond 3 cuill à soupe de sucre (ou moins si vous voulez moins sucré) 10 carambar saveur milkshake à la fraise...
Recette Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

11 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen
15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la panna cotta : 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 60 g de sucre? ou 2 cs d?hermestas en poudre 1 càc ...
Recette Mousse au chocolat & carambars

Mousse au chocolat & carambars

10 votes, 2 commentaires
Dessertfacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: ngrédients 100 grammes de chocolat neslé dessert 10 carambars 10 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 2 blancs d'oeufs...
Recette Verrine cho-carambar

Verrine cho-carambar

8 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
342 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 100g de chocolat 1 cas d'eau 2 oeufs 5 carambars 30cl de crème liquide...
Recette Tarte normande et carambar

Tarte normande et carambar

8 votes, 2 commentaires
Dessertfacile
437 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 25cl de crème liquide 8 carambars 1/2 cc de cannelle 4 pommes 4 oeufs 1 cs de farine...
Recette Gâteau aux carambars

Gâteau aux carambars

8 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 3 oeufs entier 150g de sucre 150g de beurre ou margarine 160g de farine 5g de levure alsa 100ml de lait une gousse de vanille 20 carambars les vrai...
Recette Gateaux invisible aux pommes et carambars!!!

Gateaux invisible aux pommes et carambars!!!

6 votes, 3 commentaires
Dessertfacile
198 kcal55 minutes
Ingrédients: * 7 pommes * 2 oeufs * 10cl de lait * 70g de farine * 50g de sucre * 20g de beurre fondu * 1 sachet de levure chimique * 1càs d'arôme vanille * 1 p...
Recette Clafoutis de mirabelles au caramel de carambar

Clafoutis de mirabelles au caramel de carambar

5 votes, 3 commentaires
Dessertfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de mirabelles 5 Carambars au caramel 10 cl de crème fleurette légère 10 cl de lait 3 œufs 80 g de poudre d'amande 80 g de sucre 20 g de b...



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