Ingrédients: 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'arôme naturel d'orange ou de poudre de zeste d'orange 3 cuillères à soupe presque rases...
Ingrédients: Pour le fond sablé : 120 g beurre mou 60 g sucre 180 g farine à levure incorporé Pour le tofee : 120 g sucre 120 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pannacotta cardamome : 30 cl de creme liquide 20 cl de lait 1,5 cuillère a cafe d'agar agar 40 g de sucre 4-5 graines de cardamome Gelée de...
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 15 g de crème liquide 50 g de lait entier 2 cuillères à café de Cognac aromatisée à la cerise (a adapter en fonction des goûts)
Ingrédients: une pâte brisée 200 gr de chocolat 100 gr de beurre 60 gr de sucre 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf Pour la déco : les araignées sont en pâte...
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 125 ml de crème entière liquide 225 g de farine 25 g de maïzena 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 300 g de pralinoise 150 g de gavottes (crêpes dentelle bretonnes) Mousse à la poire : 400 ml de coulis de poire 40 cl de crème liquide minimum 30%...
Ingrédients: 6 oeufs 110 gr de sucre 45 gr de vergeoise brune 40 gr de farine 30 gr de cacao amer 15 gr d'écorce d'oranges confites 2 cuillères à soupe d'eau...
Ingrédients: 400 ml de lait de coco 8 oeufs 120 gr de sucre cassonade 80 gr de noix de coco râpée 145 gr de chocolat 120 ml de crème liquide 25 gr de beurre
Ingrédients: 50 g de beurre 2 oranges 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de cointreau 2 oeufs 200 g de chocolat...
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 tablette de chocolat à cuire 100 gr de céréales 50 gr de beurre 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 demi cuillère à café de...
Ingrédients: Coeurs Coulants au Chocolat : 100 g de chocolat noir à dessert 3 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine Sauce...
Ingrédients: Le crémeux au chocolat : 150 g de lait entier 100 g de crème fraîche liquide entière 2 jaunes d’oeufs de poules élevées en plein air 40 g de sucre...
Ingrédients: 50 g de cacao en poudre (pour moi suchards) 20 cl d'eau bouillante 120 g de farine 55 g de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de beurre 2 carrés de chocolat 2 Cuillères à soupe de lait 2 Cuillères à soupe de cacao 3 Cuillères à soupe de sucre 4...
Ingrédients: 6 bananes 100 g de chocolat (n'importe lequel fera l'affaire) 1 sachet de sucre vanillé 1/2 citron vert des spéculoos émiettes (ou tout autre...
Ingrédients: 100 g de chocolat (66% de cacao minimum) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 150 g de potimarron en purée 1 banane mûre 100 g de...
Ingrédients: 4 poires 50 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sucre 500 ml lait 4 cuillères à soupe de maizena Crumble: 50 g beurre mou 50 g farine 50 g...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 demi sachet de levure La mousse framboises : 200 g de coulis de framboises 200 g de tofu soyeux...
