Dans un récipient, fouettez le beurre et le sucre. Ajoutez l'oeuf, puis la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Rajouté le chocolat blanc et la praline (gardez en un peu pour la déco des cookies).
Formez des petites boules de pâte (moi je me suis lâchée, mes cookies étaient juste énorme ^^) et posez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez rajouter des petits morceaux de praline pour faire plus joli :)
Enfournez 15 à 20 minutes et laissez refroidir un petit peu avant de vous jeter dessus !
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