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Crème aux oréo's

Par odeursetsaveurs (Voir son site)

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Aujourd’hui, une petite crème pour se remonter le moral ! Une crème très vite prête et onctueuse à souhait.

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

250g de lait
80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco)
2 cuillères à café de sucre vanillé
2 cuillères à café légèrement bombée de fécules de maïs

Préparation:

etape 1
Faire chauffer le lait et les biscuits Oréo. Mixer et filtrer pour retirer les éventuels morceaux de biscuits qui ne se seraient pas dissous.

etape 2
Dans une casserole, mélanger sucres et fécules de maïs puis verser le lait sans cesser de remuer.

Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à épaississement.

etape 3
Verser la préparation dans des verrines, puis laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur 3h au minimum.

etape 4
Juste avant de servir, concasser les 2 Oréo réservés et les émietter sur les verrines. Ne le faire qu’au dernier moment, sinon les biscuits vont prendre l’humidité.

Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com

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