Dans une casserole , mettre le lait concentré les jaunes d'oeufs et mélanger. ensuite mettre le lait dans lequel vous aurez précédemment dilué la maïzena, laisser sur feu doux.
Remuer toujours jusqu'à épaississement ensuite une fois épais verser dans une terrine et laisser refroidir de coté.
Ensuite monter les blancs en neige bien ferme a part , et la crème liquide avec le sucre en chantilly.
Ensuite les mélanger délicatement tremper quelques biscuit dans du café et les disposé sur le dessert
Mettre ce mélange sur le dessert et saupoudrer de bicuits emiétté.
Laissé au frigo environ 6 heures.
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Commentaires des membres:
Bonjour,
Pouvez vous me dire comment je dois mesure le lait car les mesures ne me dit pas combien je dois mètre en quantité .merci
Quand je vais au Portugal s est le dessert que je demande toujours au resto!Trop bom!!!!