Fondant à la crème de marron et fève tonka

Name: Fondant à la crème de marron et fève tonka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre demi-sel fondu; 4 oeufs; 1/2 fève tonka râpé; 500 g de crème de marron; 1 c. à soupe de maïzena

Voici un fondant qui porte bien son nom. Délicieux et léger, il fond dans la bouche.

Dessert

4 parts

10 min

40 min

facile

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Fondant à la crème de marron et fève tonka

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Ingrédients

100 g de beurre demi-sel fondu
4 oeufs
1/2 fève tonka râpé
500 g de crème de marron
1 c. à soupe de maïzena

Coût estimé: 3.43€ (0.86€/part)

Préparation

Mélanger le beurre fondu, la crème de marron, les jaunes d’œufs, la maïzena et la fève tonka.
Ajouter les blancs battus en neige délicatement.
Verser dans un moule de 20 cm de diamètre et cuire 35 à 40 min dans le four préchauffé th.6/7.
Laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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