Gâteau norvégien explosif aux épices. Qui veut un cadeau d'Eggs and Mouillettes ?

Name: Gâteau norvégien explosif aux épices. qui veut un cadeau d'eggs and mouillettes ?
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de lait fermenté; 5 cuillères à soupe de sucre rapadura; 250 g de farine de blé T 80; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre,; 1 cuillère à café de cardamome verte moulue; 1 cuillère à café de clous de girofle moulu; 1 cuillère à café bombée de bicarbonate; 15 cl d'huile d'olive

Et quelle bonheur lors de la dégustation!A vous de faire exploser vos petits-déjeuners et goûters.

Dessert

8 parts

20 min

50 min

facile

320 Kcal

Gâteau norvégien explosif aux épices. Qui veut un cadeau d'Eggs and Mouillettes ?

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Ingrédients

25 cl de lait fermenté
5 cuillères à soupe de sucre rapadura
250 g de farine de blé T 80
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre,
1 cuillère à café de cardamome verte moulue
1 cuillère à café de clous de girofle moulu
1 cuillère à café bombée de bicarbonate
15 cl d'huile d'olive

Coût estimé: 2.59€ (0.32€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 200°.
Dans un saladier, mélangez le lait fermenté, le sucre rapadura, la farine, les épices et le bicarbonate jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans un moule.
Baissez le four à 180° et laissez cuire pendant 45 minutes.
Sortez le gâteau de four et laissez le tiédir dans le moule avant de le démouler.

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