Dans un jatte, mélangez la farine et la levure. Puis ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les deux oeufs, le beurre que vous aurez fait fondre et le lait en dernier.
Épluchez trois pommes et coupez-les en lamelles. Mélangez-les ensuite délicatement à la pâte. Préchauffez votre four à 150°. Mettez votre pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Coupez les deux dernières pommes en lamelles et disposez-les joliment sur le dessus du gâteau. Enfournez pour 20 minutes.
Préparez la crème en faisant fondre le beurre. Mélangez l’oeuf et le sucre puis ajoutez le beurre. Au bout des 20 mins de cuisson, sortez le gâteau du four et arrosez-le avec la crème. Enfournez à nouveau pour 30 minutes environ.
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Le cheesecake le plus moelleux du monde!
Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C!
Commentaires des membres (15):
Moi les lamelles de pommes je l'aie met au fond du moule après demoulage elles sont dessus
Super bon,je vais essayer avec des poires
Excellent gâteau et hyper léger a manger
J'ai rajouté 10 à 15 mn de cuisson, sinon c'est excellent
Très bon et très beau
Comme j'aime les pommes cuisinées de cette façon ,avec un bon cidre un pur régal pour toute la famille coquelicot du var
F
Je vais tenter , merci
C'est la saison des pommes merci pour ce gateau qui sera testé demain
Merci j'adore les gateaux a base de pommes