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Panna Cotta à la châtaigne et coulis de crème de marrons

Dessert
2 parts
10 min
2 min
facile
954 Kcal
Panna Cotta à la châtaigne et coulis de crème de marrons
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Ingrédients

2

Pour la panna cotta :

Pour le coulis :

Préparation

  • Dans une casserole faire chauffer la crème, le sucre, le sirop et l’agar-agar.
  • Laisser frémir une à deux minutes avant de verser dans des moules ou des ramequins.
  • Etape 3 - Panna Cotta à la châtaigne et coulis de crème de marrons
    Mettre à refroidir pour quelques heures au réfrigérateur.
  • Faire chauffer à feu doux la crème de marron et la délayer avec le sirop.
  • Laisser refroidir le coulis de crème de marron avant de servir.

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Panna cotta à la vanille et coulis de figue


Y Yexbe

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Calories: 953Kcal
  • Glucides: 44.2g
  • Lipides: 82g
  • Gras sat.: 57.9g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 47
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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