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Recette de panna cotta
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Souvent présentée dans une petite verrine, la panna cotta est une crème qui se prépare avec un coulis de fruits rouges tels que la framboise ou la myrtille et se cuisine aussi avec des fruits exotiques. La panna cotta est un dessert qui peut se teinter de délicieuses saveurs vanillées et peut être accompagnée d'une sauce au caramel au beurre salé.
verrine pannacotta melon chèvre à la lavande
(7 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d'agar-agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la cou...
Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises
(6 votes)DessertFacile
45 Minute(s)20 Minute(s)
45 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine / 20 g de sucre en poudre / 30 g de cacao en poudre non sucré / 1 jaune d'oeuf / 125 g de beurre mou / 5 cl d'eau / 1 grosse pi...
Panacotta au citron façon tartelette
(5 votes)DessertFacile
30 Minute(s)15 Minute(s)
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour une quinzaine de tartelettes : La pâte : 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 60 g de beurre mou 160 g de farine 1 pincée...
Ma panacotta au coulis de framboises
(3 votes)DessertFacile
6 Heure(s)0 Heure(s)
6 Heure(s)0 Heure(s)
Ingrédients: 60 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine Une tasse de sucre (environ 80 g) Une gousse de vanille Du coulis de fruits rouges ou framboises ou...
Panacotta miel- lavande
(2 votes)DessertFacile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 1/2 litre de crème fraîche entière 1/2 litre de lait entier 5 c à soupe de miel 5 feuilles de gélatine un p'tit bouquet de lavande bien propre un peu ...
Pannacotta de concombre et saumon
(11 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)10 Minute(s)
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes Pour la panna cotta 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite gou...
Panacotta au boursin et aux poivrons marinés
(11 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 boite de boursin salade 20cl de crème fraîche liquide (allégée pour moi) 2 cc d'agar agar Sel/Poivre 3 poivrons de différentes couleurs Huile d'oliv...
Pannacotta salée au bleu et ses dés de concombre
(7 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)8 Minute(s)
10 Minute(s)8 Minute(s)
Ingrédients: 300 ml de crème 200 ml de lait 120 g de roquefort ou autre fromage bleu 1 cc rase dagar-agar Sel, poivre 1 petit concombre...
Panacotta chocolat - poire
(5 votes)DessertFacile
15 Minute(s)5 Minute(s)
15 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 15cl de crème fraîche 10cl de lait 2 feuilles de gélatine 2 cuillère à soupe de cacao en poudre 3 poires 10cl de crème épaisse quelques noisette...
Panacotta aux pêches
(1 vote)DessertTrès Facile
15 Minute(s)5 Minute(s)
15 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 25cl de lait 25cl de crème liquide 1 boîte d'oreillons de pêches au sirop 1 cas de sucre 1/2 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine...
Pannacotta à la rose et gelée de myrtilles
(1 vote)DessertFacile
10 Minute(s)5 Minute(s)
10 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 450 ml de crème légère 3 cuillères à soupe de sucre 4 c à soupe d'eau de rose 2 feuilles de gélatine Gelée à la mûre à faire 3 heures après la pan...
Pannacotta light aux agrumes aux framboises
(1 vote)DessertFacile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 45g de sucre semoule 1/2 à café de Stévia ou autre édulcorant 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles aux agrumes ou a...
Pannacotta au lait de coco et gelée de mangue
(1 vote)DessertFacile
30 Minute(s)10 Minute(s)
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour la panna cotta 25 cl de crème fraiche 1/2 boite de lait de coco 2 feuilles 1/2 de gélatine (ou 3 si vous préférez plus ferme) 1 c.s de noix de ...
Pannacotta au melon
(1 vote)EntréeFacile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d'agar-agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la couche au m...
Pannacotta au yaourt citron gelee de myrtilles crumble speculos
(1 vote)DessertTrès Facile
10 Minute(s)5 Minute(s)
10 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: Comme je n'achète jamais de dessert "industriels" ( sauf les yaourts mais je pense que je vais finir par les faire moi-même ), je cherche chaque jour ...