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Recette de panna cotta 1051 recettes

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Souvent présentée dans une petite verrine, la panna cotta est une crème qui se prépare avec un coulis de fruits rouges tels que la framboise ou la myrtille et se cuisine aussi avec des fruits exotiques. La panna cotta est un dessert qui peut se teinter de délicieuses saveurs vanillées et peut être accompagnée d'une sauce au caramel au beurre salé.

Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

11 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile254 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la crème à la vanille : 300ml de lait 300ml de crème liquide entière eau très froide 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 90gr de sucre Pour le coulis de framboise : 2cas d'eau 150gr de confiture de framboise...
Recette Panacotta myrtilles et chocolat blanc

Panacotta myrtilles et chocolat blanc


Sans glutenSans oeuf
Dessertfacile501 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 50cl de crème liquide 180g de chocolat blanc 1 cuillère à café de vanille liquide 500g de myrtilles 2 cuillères à soupe de sucre 2 feuilles de gélatine...
Recette Panacotta abricots et pistache

Panacotta abricots et pistache


Sans glutenSans oeuf
Dessertfacile171 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour la compotée d' abricots : 6 abricots 1 cuillère à soupe de sucre Eau Pour la crème : 300g de fromage blanc 50g de crème liquide 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 feuille de gélatine Pour le coulis d' abricots : 4 abricots 1...
Recette Panacotta au caramel & chocolat

Panacotta au caramel & chocolat

1 vote
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la crème au chocolat: - 5 carrés de chocolat dessert - 62 ml de lait - 1/2 cuillère à soupe de maïzena Pour la pana cotta: - 20 cl de crème liquide - 1/2 cuillère à café d'agar agar - 3 cuillères à café de sucre Pour le caramel au beurre salé:...
Recette Panna cotta à la vanille et panacotta au chocolat...

Panna cotta à la vanille et panacotta au chocolat...

4 votes
Dessertfacile5 heures5 minutes
Ingrédients: - 25cl de crème liquide - 30 cl de lait - 50g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille ou 25 g de cacao non sucré...
Recette Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande

Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande

34 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessertmoyen338 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 poires 5 cuillères à soupe de miel de Lavande 35 cl de lait d’amande 15 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 35 g de sucre 1 cuillères à soupe de pistaches vertes (concassées)...
Recette Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

30 votes
Dessertmoyen15 minutes7 minutes
Ingrédients: Pour l'aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix (ou eau) Sucre (selon goût ou sirop ; tout dépend si boisson sucrée ou non) Parfum (au choix : menthe fraîche, vanille, épices ; facultatif) 1 ...
Recette Panna cotta à la crème de speculoos

Panna cotta à la crème de speculoos

26 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile314 kcal15 minutes
Ingrédients: - 50 cl de crème fraîche liquide - 150 g de crème de spéculoos - 3 feuilles de gélatine - 50 g de sucre...
Recette Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue

Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue

20 votes
Dessertmoyen12 heures10 minutes
Ingrédients: > 120 g de speculos > 30 g de beurre > 25 cl de creme fraiche liquide > 15 cl de lait > 2 cuilleres a soupe de sucre > 1 citron vert bio > 1 petite cuillère a cafe de gingembre fraichement rape > 2 feuilles de gélatine pour la panna cotta > 1...
Recette Panna cotta aux pommes et caramel salé.

Panna cotta aux pommes et caramel salé.

17 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile698 kcal30 minutes
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème fraiche entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre (ou moins) 4 petits suisses 1 gousse de vanille. Caramel : 100 gr de sucre en poudre 25 gr de beurre salé 20 cl de crème entière. Pommes en dés : 2 gros...
Recette Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

15 votes
Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la panna cotta : 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 60 g de sucre? ou 2 cs d?hermestas en poudre 1 càc d?agar-agar, soit 2 g environ Pour votre nappage : 16 carambars 20 cl de crème légère Pour les tui...
Recette Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

14 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 petits poivrons rouges 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée Sel et poivre 2 cuillères à café d’agar agar...
Recette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé

Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé

13 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile166 kcal35 minutes
Ingrédients: 400 gr de chou fleur (très frais) 200 gr de saumon fumé sauvage 50 gr d’œufs de saumon (facultatif) 20 cl de crème fleurette 4 gr d’agar-agar (1 c.à.c) 8 brins d’aneth Sel Poivre du moulin...
Recette Panna cotta tout spéculos, sauce caramel

Panna cotta tout spéculos, sauce caramel

13 votes
Dessertmoyen2 heures2 heures
Ingrédients: 350 ml de crème fraîche 120 ml de lait 50g de sucre semoule 10g de gélatine 58 spéculos Caramel : 100g de sucre de canne 60 ml d'eau extrait de vanille...
Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

13 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen132 kcal35 minutes
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Sel et poivre 1 cuillère à café d'agar agar 3 ou 4 Noix de Saint Jacques par personne...


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