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Recette de panna cotta

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recette de panna cottaSouvent présentée dans une petite verrine, la panna cotta est une crème qui se prépare avec un coulis de fruits rouges tels que la framboise ou la myrtille et se cuisine aussi avec des fruits exotiques. La panna cotta est un dessert qui peut se teinter de délicieuses saveurs vanillées et peut être accompagnée d'une sauce au caramel au beurre salé.

  
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Recette verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

10 votes, 6 commentaires
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d'agar-agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la cou...
Recette Ma panacotta au coulis de framboises

Ma panacotta au coulis de framboises

7 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
492 kcal6 heures
Ingrédients: 60 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine Une tasse de sucre (environ 80 g) Une gousse de vanille Du coulis de fruits rouges ou framboises ou...
Recette Panacotta au citron façon tartelette

Panacotta au citron façon tartelette

7 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une quinzaine de tartelettes : La pâte : 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 60 g de beurre mou 160 g de farine 1 pincée...
Recette Panacotta à la réglisse

Panacotta à la réglisse

3 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
10 minutes2 minutes
Ingrédients: 1 morceau de 10 cm de réglisse Bio (sucrée) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cc d’agar agar sucre ou pas?...
Recette Pannacotta à la rose, coulis de framboises

Pannacotta à la rose, coulis de framboises

3 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
661 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de crème liquide 4 feuilles de gélatine 50 g de sucre glace 4 cuillères à soupe de sirop de rose (Monin) 2 gouttes de colorant rouge...
Recette Panacotta miel- lavande

Panacotta miel- lavande

3 votes
Dessertmoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de crème fraîche entière 1/2 litre de lait entier 5 c à soupe de miel 5 feuilles de gélatine Un bouquet de lavande (petit bouquet bien p...
Recette Pannacotta light aux agrumes aux framboises

Pannacotta light aux agrumes aux framboises

2 votes
Dessertmoyen
458 kcal25 minutes
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 45g de sucre semoule 1/2 à café de Stévia ou autre édulcorant 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles aux agrumes ou a...
Recette Pannacotta sur pâte sablée

Pannacotta sur pâte sablée

1 vote
Dessertmoyen
40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte 125 g de farine 1 pincée de sel 70 g de beurre froid coupé en dés 1 c à café de sucre glace eau froide Garniture 50 gr de sucre en poudre 270 m...
Recette Panacotta au comté et sa touche moutardé.

Panacotta au comté et sa touche moutardé.

39 votes, 13 commentaires
Entréefacile
270 kcal20 minutes
Ingrédients: 100 gr de comté 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème fraîche liquide 2 c. à c. de moutarde à l'ancienne Poivre....
Recette Pannacotta de concombre et saumon

Pannacotta de concombre et saumon

12 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes Pour la panna cotta 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite gou...
Recette Panacotta au boursin et aux poivrons marinés

Panacotta au boursin et aux poivrons marinés

12 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 boite de boursin salade 20cl de crème fraîche liquide (allégée pour moi) 2 cc d'agar agar Sel/Poivre 3 poivrons de différentes couleurs Huile d'oliv...
Recette Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises

Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises

11 votes, 4 commentaires
Dessertmoyen
45 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine / 20 g de sucre en poudre / 30 g de cacao en poudre non sucré / 1 jaune d'oeuf / 125 g de beurre mou / 5 cl d'eau / 1 grosse pi...
Recette Pannacotta salée au bleu et ses dés de concombre

Pannacotta salée au bleu et ses dés de concombre

9 votes, 3 commentaires
Entréefacile
10 minutes8 minutes
Ingrédients: 300 ml de crème 200 ml de lait 120 g de roquefort ou autre fromage bleu 1 cc rase d’agar-agar Sel, poivre 1 petit concombre...
Recette Panacotta chocolat - poire

Panacotta chocolat - poire

9 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
342 kcal20 minutes
Ingrédients: 15cl de crème fraîche 10cl de lait 2 feuilles de gélatine 2 cuillère à soupe de cacao en poudre 3 poires 10cl de crème épaisse quelques noisette...
Recette Pannacotta au yaourt citron gelee de myrtilles crumble speculos

Pannacotta au yaourt citron gelee de myrtilles crumble speculos

2 votes
Dessertfacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: Comme je n'achète jamais de dessert "industriels" ( sauf les yaourts mais je pense que je vais finir par les faire moi-même ), je cherche chaque jour ...



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