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Parfait glacé menthe chocolat

Dessert
6 parts
15 min
facile
159 Kcal
parfait glacé menthe chocolat
  • (5/5 - 1 vote)
  • 21
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Ingrédients

6
Coût estimé: 1.95€ (0.33€/part)

Préparation

  • Râper le chocolat et le mettre de côté.

    Fouetter la crème liquide en chantilly bien ferme et la conserver au réfrigérateur.

    Mélanger l'oeuf et le sucre et fouetter jusqu'à ce que ça double de volume et que le mélange blanchisse.

    Ajouter le sirop de menthe et la liqueur.

    Incorporer délicatement la chantilly et le chocolat râpé.

    Verser dans des moules (demi sphères en silicone pour moi) et placer une douzaine d'heures au congélateur (je les ai mis moins et ça a bien pris

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Blondie cerises et chocolat, le gâteau croquant et fondant parfait


C COJOCANO

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 159Kcal
  • Glucides: 13g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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