Petits sablés à la farine de châtaigne

Name: Petits sablés à la farine de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 250 g de farine de châtaigne; 125 g de beurre ramolli; 125 g de vergeoise blonde; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

10 min

12 min

facile

593 Kcal

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1
9

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Ingrédients

1 oeuf
250 g de farine de châtaigne
125 g de beurre ramolli
125 g de vergeoise blonde
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

Préparation

Battre l'oeuf avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure et le sel et enfin le beurre coupé en morceaux pour obtenir une boule de pâte homogène.
Laisser reposer au frigo dans un film plastique pendant au moins une heure.
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm, découper les sablés et les disposer sur une plaque de cuisson.
Enfourner pour 10-12 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

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