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Tartelettes aux pommes à la farine de châtaigne




Ingrédients:

- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de
- levure chimique
- 25 g de sucre
- 1 dl de lait
- 1 œufs
- 2.5 cl d'huile d'olive
- 1 pomme

Préparation:

Etape 1: Mélanger les deux farines avec la levure dans un saladier.

Etape 2: Ajouter l'huile, l'œuf, le sucre et le lait. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Etape 3: Graisser les moules à tartelettes avec de l'huile d'olive.

Etape 4: Éplucher, vider, couper les pommes en tranches et disposer dans chaque moule.

Etape 5: Verser la pâte sur les pommes et cuire à four chaud (200°C) pendant 30 minutes.


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