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Recette au cassis
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Un sorbet au cassis , plus jamais sans glucose !
Un sorbet au cassis , plus jamais sans glucose !
Un sorbet frais et facile, au doux parfum des bois. Pas cher et rapide !
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.33Euros€ (2.16€/part)
Préparation
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Préparer tous les ingrédients.
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Rassembler dans une casserole le sucre, le glucose et l'eau.
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Porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit fondu et forme un sirop.
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Ajouter le sirop à la pulpe de fruits et mettre le tout au frais.
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Quelques heures après, mettre dans la sorbetière.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (500g)
Calories: 478Kcal
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Glucides: 163g
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Lipides: 1.2g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 1.5g
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Fibres: 5.7g
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Sucre: 158.2g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
34
Sans gluten
Végan
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Sans lactose
Sans oeuf
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Questions:
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Commentaires des membres:
Mc42 on remplace une partie du sucre avec du glucose pour permettre un sorbet cremeux, sans paillettes de glace.
Peux être un peu trop sucré, mais cela dépend de la marque de la pulpe de fruits
Pourquoi du glucose à ma place du sucre ?
Bonjour
Peut on faire de la gelée avec le jus et de la glace avec la pulpe.
Merci de m'éclairerEliane