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Recette de sorbets

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recette de sorbetsAvec les beaux jours, rien de mieux qu'un dessert bien rafraichissant. Le sorbet fait partie de ces entremets glacés chéris par les enfants. Constitué de sucre, d'eau, de purée ou de morceaux de fruits, la recette du sorbet peut être à la fois classique: vanille, fraise, chocolat mais aussi plus originale: rhubarbe, fraise tagada ou thé blanc. Ces nombreux parfums raviront les papilles des petits et grands.

  
Recherche avancée

Recette Sorbet à la pomme

Sorbet à la pomme

53 votes, 14 commentaires
Dessertfacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 500 gr de pomme 25 cl d'eau 200 gr de sucre 1/2 jus de citron 2 blancs d'oeuf battus ou 1 si l'oeuf est gros Attention cette recette se fa...
Recette Sorbet framboises

Sorbet framboises

37 votes, 11 commentaires
Dessertfacile
206 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g d'eau 150g de sucre 500g de framboises...
Recette Sorbet ananas

Sorbet ananas

10 votes, 6 commentaires
Dessertfacile
73 kcal40 minutes
Ingrédients: 500 g ananas 80 g de sucre 5 cl d'eau...
Recette Sorbet express à la fraise

Sorbet express à la fraise

9 votes, 2 commentaires
Dessertfacile
60 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de fraises bien mûres 50 g de sucre en poudre(vous pouvez mettre de l'édulcorant à la place) le jus d'un demi citron...
Recette Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

7 votes, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 1/2 échalote quelques feuilles de basilic et de coriandre huile d'olive Jus de citron sorbet citron vert Sel, poivre...
Recette Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

6 votes, 4 commentaires
Dessertmoyen
5 minutes0 minutes
Ingrédients: Recette pour 8 personnes 0***/pers 500 gr de fraises 1 blanc d'oeuf le jus d'un citron ( j'ai oublié de le mettre ) 3 CS d'édulcorant...
Recette Sorbet melon

Sorbet melon

5 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
10 minutes1 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 1 melon charentais bien mûr, 100g de sucre, 200 ml d'eau....
Recette Sorbet kiwi et citron vert

Sorbet kiwi et citron vert

5 votes
Dessertfacile
256 kcal20 minutes
Ingrédients: 1kg de kiwis, 230 gr de sucre en poudre, 1 jus de citron vert, 120 ml d'eau,...
Recette Sorbet orange cardamome

Sorbet orange cardamome

2 votes
Dessertfacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 g de cardamome 150 g de sucre 200 g d'eau (20 cl) 6 à 7 oranges non traitées pour 350 g de jus (35 cl)...
Recette Sorbet clementines

Sorbet clementines

2 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
67 kcal15 minutes
Ingrédients: 500g de clémentines épluchées 1 blanc d'oeuf 70g de sucre en poudre...
Recette Dômes au chocolat et sorbet au citron

Dômes au chocolat et sorbet au citron

2 votes
Dessertfacile
269 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 boules) : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 ml d’eau 2 blancs d’oeuf...
Recette Sorbet abri(co)cot

Sorbet abri(co)cot

1 vote
Dessertfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 500 g d\'abricots dénoyautés 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de quatre épices 120 g de sucre 100 g d\'eau 100 g de lait de coco...
Recette Sorbet rhubarbe & fraise

Sorbet rhubarbe & fraise

1 vote
Dessertfacile
79 kcal45 minutes
Ingrédients: 400 gr de fraises 250 gr de rhubarbe 120 gr sucre...
Recette Fondant à la noix de coco et sorbet cacao

Fondant à la noix de coco et sorbet cacao

1 vote
Dessertfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré (400 g) Même quantité de lait de coco 150 g de noix de coco râpée 100 de chocolat noir...
Recette Sorbet aux petits fruits

Sorbet aux petits fruits

1 vote
Dessertfacile
18 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 1/2 T de petits fruits congelés (moi un sac de 300g saveur fraises et bananes.) 1/2 T sucre le jus d'un citron 2 blancs d'oeuf...



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