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Recette de sorbets
428 Recettes
Avec les beaux jours, rien de mieux qu'un dessert bien rafraichissant. Le sorbet fait partie de ces entremets glacés chéris par les enfants. Constitué de sucre, d'eau, de purée ou de morceaux de fruits, la recette du sorbet peut être à la fois classique: vanille, fraise, chocolat mais aussi plus originale: rhubarbe, fraise tagada ou thé blanc. Ces nombreux parfums raviront les papilles des petits et grands.
Sorbet à la pomme
(17 votes)DessertTrès Facile
20 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 500 gr de pomme 25 cl d'eau 200 gr de sucre 1/2 jus de citron 2 blancs d'oeuf battus ou 1 si l'oeuf est gros Attention cette recette se fa...
Sorbet à la mûre
(7 votes)DessertFacile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 300g de mûres décongelées 100g de sucre 2 blancs d'oeufs...
Sorbet melon
(2 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)1 Minute(s)
10 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients : 1 melon charentais bien mûr, 100g de sucre, 200 ml d'eau....
Sorbet clementines
(1 vote)DessertTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 500g de clémentines épluchées 1 blanc d'oeuf 70g de sucre en poudre...
Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert
(1 vote)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 1/2 échalote quelques feuilles de basilic et de coriandre huile d'olive Jus de citron sorbet citron vert Sel, poivre...
Sorbet framboises
(13 votes)DessertTrès Facile
30 Minute(s)0 Minute(s)
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 200g d'eau 150g de sucre 500g de framboises...
Sorbet au melon
(8 votes)DessertTrès Facile
45 Minute(s)0 Minute(s)
45 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 1 litre environ. 1 beau melon bien parfumé - 90 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 200 ml d'eau...
Sorbet express à la fraise
(6 votes)DessertTrès Facile
5 Minute(s)30 Minute(s)
5 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 500g de fraises bien mûres 50 g de sucre en poudre(vous pouvez mettre de l'édulcorant à la place) le jus d'un demi citron...
Sorbet ananas
(5 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 500 g ananas 80 g de sucre 5 cl d'eau...
Sorbet à la fraise
(5 votes)DessertFacile
5 Minute(s)0 Minute(s)
5 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Recette pour 8 personnes 0***/pers 500 gr de fraises 1 blanc d'oeuf le jus d'un citron ( j'ai oublié de le mettre ) 3 CS d'édulcorant...
Sorbet cacao
(1 vote)DessertTrès Facile
1 Heure(s)0 Heure(s)
1 Heure(s)0 Heure(s)
Ingrédients: 1/2L d'eau 100g de cacao en poudre...
Sorbet framboise
(2 votes)DessertTrès Facile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de framboises 250 g de sucre en poudre 25 g de glucose 45 cl d'eau...
Sorbet poires chocolat
(1 vote)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: (je vous rassure il y a plus de Chocolat que sur la Photo,moi j'en ai mis moins car j'en avais pas assez ,c'est pour ça) (pour un peu moins d'1 L) -...
Dômes au chocolat et sorbet au citron
DessertTrès Facile
20 Minute(s)35 Minute(s)
20 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir Pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 boules) : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 ml d’eau 2 blancs d’œuf...
Sorbet pommes poires
DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: (pour 1/2 L) -340g de Pommes Epluchées -320g de Poires Epluchées Fraîches OU en conserve -80ml d'Eau + 3 Cuillères à Soupe + de l'Eau pour faire poche...