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Glace et sorbet

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Recette Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

7 votes
Dessertfacile
2 heures0 heures
Ingrédients: 1) Glace fraise: - 500g de fraises - 120g de sucre - 1 briquette de 20 cl de crème fraîche entière 2) Sorbet fraise : - 500g de fraises - 120g de suc...
Recette Sorbet aux framboises, au thermomix

Sorbet aux framboises, au thermomix

91 votes
Dessertfacile
77 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour un litre de glace: 500g de framboises surgelées 80g de sucre en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf...
Recette Le bolly-affogatto pour tiuscha

Le bolly-affogatto pour tiuscha

Dessertfacile
12 heures10 minutes
Ingrédients: - 1 mangue mûre - 1 petite boite de lait concentré sucré (397 g) - Facultatif : 3 gousses de cardamome (ou 1/2 cuillère à café de poudre de cardamome...
Recette Faites vos glaces et sorbets vous même !(Dukan bien sûr !!)

Faites vos glaces et sorbets vous même !(Dukan bien sûr !!)

5 votes
Pourquoi ne pas faire vos glaces et vos sorbets vous même ? Et oui ! c'est faisable, même sans sorbetière. En fait, une glace, c'est une crème anglaise glacée et un sorbet, un sirop glacé ! Après il suffit simplement de modifier[...]
Recette Macaron glacé au sorbet mangue

Macaron glacé au sorbet mangue

1 vote
Ce n’est pas la semaine dernière que j’aurais osé vous proposer ce macaron en raison du temps pluvieux et froid, mais aujourd’hui, les températures avoisinant les 30°, je vous offre une petite bouff(ch)ée de fraîcheur. Une[...]
Recette Potage glacé au comcombre, sorbet tomate et huile d'olive

Potage glacé au comcombre, sorbet tomate et huile d'olive

1 vote
J'ai reçu une bouteille d'huile d'olive extra vierge de la boutique Olive&Olives . Extraite à froid, bio, d'appellation d'origine contrôlée... le grand luxe quoi! Sûrement la meilleure huile d'olive qui me soit jamais passée[...]
Recette Lait glacé à la pistache (entre le sorbet et la glace)

Lait glacé à la pistache (entre le sorbet et la glace)

Les glaces c'est maintenant où jamais, alors chez nous on les décline à tous les parfums !! Je suis partie de la recette de base du lait glacé de Rabanel : par rapport à une glace traditionnelle moins de jaunes d'oeufs, et plus de lait,[...]
Recette Glace ou sorbet ?

Glace ou sorbet ?

Frappé ou Granité ? Crème glacée ou Sorbet ? Pot ou cornet ? Voilà un choix cornélien en cette fin l?été. Pascale annonçait il y a peu l?ouverture du glacier Grom, qui à la suite d?Amorino va permettre aux parisiens de se régaler de glaces[...]
Recette CulinoTest: Glace à la violette et sorbet banane

CulinoTest: Glace à la violette et sorbet banane

Je vous avez dit qu'il y aurait des articles en pagaille ! Les feuilles jaunissent et tombent, le temps est plus frais moins beau et davantage pluvieux, Ce n'est plus le temps des glaces et sorbets mais malgré tout les grandes surfaces continuent[...]
Recette Glace ou Sorbet That's the Question ?....et du Rose pour Miss Diane

Glace ou Sorbet That's the Question ?....et du Rose pour Miss Diane

    Comme promis ICI , voici la suite de la recette "Nage d'Ananas à la Coriandre et Citron Vert et son Sorbet Coco". Ce sorbet, (qui, dans la recette d'origine est un sorbet de commerce: "Picard" en[...]
Recette Sorbet-glace marbré à la fraise sur sablé pistache (et relance pour le KKVKV#31)

Sorbet-glace marbré à la fraise sur sablé pistache (et relance pour le KKVKV#31)

......... Une petite piqûre de rappel pour le kiki, n?oubliez pas de participer !! Le rappel ICI . Je devais revenir avec les recettes du marbré et du sablé. Les voici : pour la glace à[...]
Recette Glace ou sorbet ??

Glace ou sorbet ??

    ... L'un vous fait du pied, l'autre des clins d'?il...   Oh ! Que c'est dur.   Allez, voici un petit match en 5 points qui devrait vous aider à arrêter votre choix.  [...]
Recette THermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

THermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

14 votes
Voici la bestiole que beaucoup de bloggueurs(es) ont déjà ou rêvent d'avoir : le thermomix TM 31 !!! Il sait tout faire sauf le café mdr : émulsionne cuisson vapeur hache broie cuit pèse fouette et plein d'autres choses Donc[...]
Recette sorbet au goyaviers

sorbet au goyaviers

8 votes
Hier ma sœur est allée faire la cueillette des goyaviers, et pour mon plus grand plaisir, elle m’en a ramené. Aujourd’hui pas une ni deux, je cours dans la cuisine, centrifuger tous les goyaviers pour avoir la pulpe, et ensuite je[...]
Recette Sorbet fraise : thermomix

Sorbet fraise : thermomix

7 votes
Un délicieux sorbet express, juste sucré, idéal pour se rafraîchir... 500g de fraises 80g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cac d' écorce de citron  (en magasin bio) Nettoyez, équeutez et coupez les fraises.[...]



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