Ptitchef

Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner

Pour accompagner une pause café ou composer un goûter croustillant, optez pour ces palmiers feuilletés à la pâte à tartiner !
Une recette facile à faire et qui ne vous demandera que 2 ingrédients ! L'occasion d'inviter vos enfants en cuisine afin de développer leur âme de Ptitchef ;-)
Pas à pas, suivez toutes nos explications à l'écrit mais aussi en photo. Ainsi, vous ne perdrez pas une miette de cette préparation croustillante ;-)

Goûter
6 parts
10 min
15 min
facile
288 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.75 (0.29€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
    Dérouler la pâte feuilletée et étaler la pâte à tartiner sur toute la surface.
  • Etape 2 - Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
    Rouler la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié. Faire de même de l'autre côté afin que les 2 rouleaux se rejoignent au milieu.
    Placer la pâte au congélateur durant 15 minutes. Cela facilitera la découpe ensuite.
  • Etape 3 - Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
    Une fois le temps de repos au congélateur écoulé, découper des tranches d'environ 1 cm de large.
  • Etape 4 - Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
    Disposer les palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
    Si vous le souhaitez vous pourrez les badigeonner d'oeuf battu afin qu'ils dorent pendant la cuisson.
    Faire cuire 15 minutes à 180°C.
  • Etape 5 - Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
    Et voilà ! Des palmiers gourmands et croustillants prêts à être dégusté durant la pause-goûter !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Végétarien

Photos

Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner - photo 2
Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner - photo 3
Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner - photo 4
Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner - photo 5

Questions:

Ces biscuits se gardent combien de temps dans une boite en fer ?

Réponse:

1 semaine environ, mais ils auront tendance à ramollir ou sécher selon l'humidité.




Commentaires des membres:

Corinne, 16/02/2023

Qu est ce que les gens sont méchants monde cruel et intolérant une bonne guerre comme en Ukraine ferait du bien on apprécierait des choses simples avec notre petit confort .bien contents d’avoir nos rayons qui débordent .après c est juste une recette rapide et choisir un en pâte à ns huile de’ palme c est déjà un petit geste ..tous ces bobos exigeants avec les autres mais qui prennent l avion à toutes les vacances .un peu d amour et d humour svp pour quelque soit jolis feuilletés l critique est aisée l art est difficile merci grand petit chef pour ta générosité celle de partager ..

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/11/2019

C'est quoi la pâte à tartiner ??? Même pas de recette ou alors c'est cette saleté de N......a. Autant étaler du beurre sur la pâte feuilletée industrielle ....

J'ai cuisiné cette recette (2) (8) Signaler
jonathan_b2019, 24/09/2019

Parfaite

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler
20/04/2023

Arrêtez de critiquer c’est lassant !
Moi je ne fait pas quand ça me plaît pas
Mais je dis merci chef car il y a de bonne recette

(0) (0) Signaler
mamychoupette, 23/05/2021

Très déçue par cette recette. La pâte à tartiner (faite maison) a coulé au cours de la cuisson et nous avons mangé des feuilletés qui n'avaient pas le goût de pâte à tartiner. Ils étaient quasiment nature.

(0) (1) Signaler
Etienne HARTMANN, 02/12/2020

Coucou, Petit CHEF doit aussi une fois donner une recette à toutes ces Nanas fainéantes qui savent pas cuisiner où faire une pâte feuilletée et une crème au chocolat .
NUTELLA veut vivre aussi MDR.

(0) (1) Signaler

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