Ingrédients: Fondant : 5 œufs 150 gr de sucre (vergeoise) 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre demi sel 20 gr de farine 2 c. à soupe de caramel beurre salé...
Ingrédients: 10 cl de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger sèche 280 g de farine 1 pincée de sel 40 gr de sucre 2 œufs 80 g de beurre 2 oeufs 10 cl de...
Ingrédients: Crème au gochujang: 15 gr de beurre pommade 15 gr de vergeoise blonde (ou sucre roux) 1 c. à soupe de gochujang (pâte de piment fermenté coréenne)...
Ingrédients: 85 g de beurre salé mou 1 oeuf 50 g de vergeoise 50 g de sucre blanc 30 g de flocons de sarrasin 110 g de farine de riz 50 g de pépites de...
Mal aimé avec sa forte valeur calorique, jugé responsable de l'affolement du taux glycémique, le sucre n'en reste pas moins un aliment indispensable à notre organisme. A condition néanmoins de bien le choisir, afin de profiter de ses bienfaits!
Ingrédients: 300 g de farine 120 g de vergeoise brune (ou cassonade brune) 150 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 1...
Ingrédients: 250 g de vergeoise brune (1 1/2 tasses) 225 g beurre (1 tasse) 175 g de farine (1 1/2 tasses) 1 c. à thé de bicarbonate 1 c. à thé de cannelle...
