Ingrédients: pour 6 personnes : 40 gr de graines de lin 40 gr de graines de courge 40 gr de graines de tournesol 120 gr de dattes sèches 120 gr dabricots secs...
Ingrédients: 430ml d’eau tiède 90g d’huile de noix 3càc de sel gris non raffiné 3càs de sucre complet de canne non raffiné (brun) 850g de farine bise de blé T80...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde (grandes et bien larges) 80g de champignons de Paris 60g de pain d'épices 50 ml de lait 1 oignon 1 poignée de persil 3...
Ingrédients: 300 g de farine 110 ml d'eau 110 ml de lait 50 g de noisettes 50 g d'amandes 6 figues séchées 6 abricots secs 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet...
Ingrédients: 1 l d'eau 200 g de pain de seigle 50 g d'abricots secs 2 cuillères à soupe bombées de marmelade d'orange 1 cuillère à soupe de rapadura 1/2...
Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain...
Ingrédients: 125 g de beurre 16 cuillères à soupe de lait 16 cuillères à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de bicarbonate farine 1...
Ingrédients: 25 g de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 g de farine blanche écrue 10 g de sel 75 g de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Ingrédients: 25 gr de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 gr de farine blanche écrue 10 gr de sel 75 gr de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 250 g de farine T55 50 g de farine de son 150 g de farine complète 50 g de farine de seigle 4 cuillères...
Ingrédients: 40 g de graines de lin 40 g de graines de courge 40 g de graines de tournesol 120 g d'abricots moelleux 120 g de figues sèches 120 g de pruneaux...
On a tous un paquet de pain de mie qui traîne dans le placard. Généralement, c'est à l'heure du petit-déjeuner qu'il fait son spectacle. Tout juste grillé, on le nappe de beurre et de confiture pour débuter notre journée en beauté.
Ingrédients: 150 g de courge crue puis cuite à la vapeur et bien égouttée 3 cuillères à soupe de miel de châtaigne 2 beaux abricots secs moelleux 3 tranches de...
Ingrédients: 400 g de farine complète 100 g de grains de blé concassés 1 ½ cuillerée à café de sel 100 g d?abricots sec 100 g de pruneaux 100 g de noisettes...
Ingrédients: 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de badiane (ou anis étoilée ou anis vert) 240 g de miel 25 g de farine blanche 150 g de farine de seigle 25 g de...
Ingrédients: 80 g farine semi complète 150 g flocons d'avoine 110 g beurre 1 oeuf 50 g cranberries séchées (ou 50 g d'abricots secs ou raisins secs) 2 sachets...
Ingrédients: 550 g de farine de pâtisserie 18 g de levure fraîche, tiède 12 g sel 60 g sucre en poudre 1 oeuf, tiède 375 g Lait, tiède 600 g beurre, tiède 4...
Ingrédients: 400 g de farine + 2 cuillères à soupe 20 g de levure fraîche 15 cl de lait 2 oeufs + 1 jaune 115 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 orange 1...
Ingrédients: 1) Pour un gâteau de 24 cm de diamètre : Pour le gâteau : 100 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 45 g de...
Ingrédients: 225 g de farine T 45 1/2 cuillère à café de sel 55 g de beurre 1 1/2 cuillère à café de levure déshydratée super active 25 g de sucre en poudre 1...
